طريقة بطاطس مخبوزة
توجد عدة طرق لتحضير البطاطس المخبوزة، وفي هذه الوصفة سنعلمك الطريقة الأكثر بساطة و صحة لتحضير البطاطس المخبوزة الخاصة للحمية.

طريقة تحضير البطاطس المخبوزة في المنزل

توجد طرق مختلفة لتحضير البطاطس المخبوزة، وفي هذا الجزء من الموقع سنعلمك الطريقة الأكثر بساطة و صحة لتحضير البطاطس المخبوزة الخاصة للحمية.

المكونات اللازمة لتحضير البطاطس المخبوزة:

المكونات اللازمة لـ 3 أشخاص

  • بطاطس 5 حبات متوسطة الحجم
  • زيت زيتون ملعقتان كبيرتان
  • ملح حسب الحاجة
  • فلفل حسب الحاجة
  • مسحوق الثوم حسب الحاجة
  • مسحوق البابريكا حسب الحاجة
  • الكركم حسب الحاجة

 البطاطس المخبوزة

طريقة تحضير البطاطس المخبوزة:

المرحلة الأولى

في البداية اشعلي الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق، وفي تلك الاثناء اذهبي لتحضير البطاطس.

المرحلة الثانية

لتحضير البطاطس، يجب أولاً غسلها جيدًا وتقشيرها و ثم تقطيعها إلى شرائح كبيرة ووضعها جانبًا.

المرحلة الثالثة

اختاري وعاء عميق واضيفي البطاطس مع القليل من الملح ومسحوق الثوم والفلفل ومسحوق البابريكا والكركم ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واجعلي البطاطس يختلط جيداً بالخليط.

المرحلة الرابعة

في هذه المرحلة ضعي البطاطس المنقوعة في البهارات وزيت الزيتون في صينية الفرن وادخليها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

المرحلة الخامسة

بعد مرور نصف ساعة، إذا أصبحت البطاطس محمصة وملونة جيدًا، اخرجيها من الفرن وقدميها مع الكاتشب.

البطاطس المخبوزة الصحية

نصائح لتحضير البطاطس المخبوزة

إذا كنت تستخدمين أفران كهربائية، اضبطي درجة حرارة الفرن على 180 درجة لأن الأفران الكهربائية أكثر دفئًا من الأفران العادية.

أما في الخطوة الأخيرة يمكنك صب بعض جبن البيتزا على البطاطس وذلك بعد تحميصها ثم إعادة وضعها في الفرن لإذابة الجبن مع العلم ان هذه المرحلة اختيارية بالكامل.

لا تنسي أن تستخدمي الطبقة العلوية من الفرن لتحميص البطاطس لأنها أكثر سخونة.

يمكنك أيضًا استخدام بعض الزعتر إذا كنت ترغبين في ذلك.