لابد أنك قد ذقت صلصة الجبن في الأطعمة السريعة وأحببتها، ولمعرفة المزيد عن كيفي تحضير هذه الصلصة تابع معنا في هذا الموقع(آي مجلة).
المكونات اللازمة لتحضير صلصة الجبن (صوص الجبن)
- الحليب:1/4 كوب
- مسحوق الثوم:1/4 ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر مفرومة:75 جم
- جبنة سويسرية مفرومة:75 جم
- جبن البارميزان المبشور:ملعقتان كبيرتان
- طحين:ملعقتان كبيرتان
- فلفل:1/8 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صلصة الجبن
- اسكبي الدقيق مع ملعقتان كبيرتان من الحليب في مقلاة صغيرة وقلبيها حتى تصبح ناعمة ومتجانسة، وبعد ذلك قومي بإضافة باقي الحليب.
- ثم ضعي المقلاة على النار وقلبيها باستمرار حتى يتماسك الخليط تمامًا. ثم خففي النار وأضيفي مسحوق الثوم والفلفل والجبن إليه.
- قلّبي العجينة جيدًا حتى تذوب ثم أطفئي النار لتكون بذلك صلصة الجبن جاهزة للاستخدام.
طرق جديدة و شهية لعمل التوابل والصلصات
صنع صلصة فرنسية بتركيبة مختلفة
طريقة عمل صلصة البروكلي في المنزل
وصفة صلصة الفراولة لكاتو أعياد الميلاد
وصفة صلصة الفطر الاحترافية في المنزل
وصفة توابل الخضراء رائعة من النعناع والكزبرة
طريقة عمل المايونيز بسهولة في البيت
طريقه عمل صوص البشاميل في البيت