طريقة عمل سلطة الكزبرة بصلصة جبنة فيتا

رقم المقال : 2640وقت القراءة : 1 دقائق

اذا كنت تستمتعين بتناول السلطات فاليك هذه الوصفة الرائعة لتحضير سلطة الكزبرة بصلصة جبنة فيتا اللذيذة بأبسط الطرق الممكنة.

المكونات اللازمة لتحضير سلطة الكزبرة مع صلصة جبنة فيتا

صلصة وسترشير:قطرتان
خس:حبة
طماطم:حبتين
لانشون مفروم:1/3 كوب
جبنة فيتا مقطعة:كوب
مايونيز:نصف كوب
لبن مركز:كوب
عصارة الليمون:ملعقتين كبيرتين
خل أبيض:ملعقتين كبيرتين
كزبرة مفرومة:¼ كوب
شبت مفروم:¼ كوب
ملح:نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون و طازج:ربع ملعقة كبيرة

الخس

طريقة تحضير سلطة الكزبرة مع صلصة جبنة فيتا

لتحضير هذه السلطة اللذيذة، افرمي لحم اللانشون أولاً واقليها في مقلاة وقطعي الطماطم واغسلي الخس دون فصل الأوراق واتركيها تجف، وأخيراً افرمي الكزبرة والشبت.

حضري طبق سلطة وقطعي الخس إلى أجزاء متساوية وضعيها في الطبق المرغوب وضعي اللانشون المقلي و شرائح الطماطم على الخس واذهبي لتحضير السلطة.

خذي وعاء واسكبي المايونيز وعصارة الليمون الحامض واللبن المركز واخلطيها جيدًا حتى تصبح الصلصة ناعمة ومتساوية. أضيفي الآن الخل وصلصة وسترشير والملح والفلفل وجبنة فيتا والشبت والكزبرة المفرومة إلى الصلصة واخلطيها معًا. وفي النهاية اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.