كيك بالعسل
كيك بالعسل سريع التحضير ذات مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، ويمكنك تناول كيكة العسل كوجبة خفيفة أو كـ مقبلات.

مكونات كعكة العسل

  • السكر البني:120 جرام
  • الزبدة:200 جراشم
  • العسل:225 جرام
  • الدقيق:275 جرام
  • البيض:أربعة أعداد
  • ذرور الخبز:ملعقتان صغيرتان

كيك منزلي

طريقة تحضير كعكة العسل

لتحضير هذه الكعكة، أولا عليك أن تسكب الزبدة في مقلاة ثم تضعها على شعلة النار لتذوب، ثم عليك أن تضيف العسل وقم بتقليبه حتى تمتزج.

ثم بعدذلك يجب عليك إضافة السكر واجعل المكونات تغلي قليلاً حتى تذوب حبيبات السكر، أطفئ النار حتى تبرد المكونات.

الآن بإمكانك أن تضيف الى خليط العسل البيض واحدا تلو الآخر و ثم تقوم بخفق هذه المكونات بالخلاط الكهربائي بصورة جيدة حتى يتم خلطهم معا.

في المرحلة التالية، قم بنخل الطحين وذرور الخبز وعليك إضافتها إلى المكونات وقم بمزجهن حتى تصبح الكعكة متجانسة.

عليك بدهن المقلاة وصب خميرة الكعكة في القالب او قم بطبخها لمدة 40 إلى 50 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

كيكة بالعسل

نصائح إضافية حول كعكة العسل

تحضير المواد الخام والمستلزمات يستغرق ما يقارب 15 دقيقة ووقت الطهي وانتظاره يكون حوالي 50 دقيقة.

يمكننك تناول كعكة العسل كوجبة خفيفة أو كـ مقبلات.

يجب أن تعرف أن كمية المواد الخام وطريقة التحضير مناسبة لـ 6 أشخاص.