وصفة قهوة لاتيه على طراز الأيطالي سهلة التخمير يستغرق تقريبا 10 دقائق و المكونات المذكورة أدناه تكفي لشخص واحد.
مكونات قهوة لاتيه على الطراز الإيطالي
- الحليب الساخن:كوب واحد
- قهوة اسبريسو:نصف فنجان
طريقة تحضير لاتيه كافية على الطريقة الإيطالية
لعمل هذا المقهى عليك وضع الحليب على النار لتسخينه حتى درجة حرارة 60 إلى 70 درجة، ثم نصب قهوة الإسبريسو في الكوب ونضيف إليه الحليب الساخن ونحركه.
تلميح
من أجل الحصول على مقهى لاتيه إيطالي جيد، من الأفضل أن تكون درجة حرارة الحليب بين 60 و 70 درجة مئوية.