فطائر الفطر بالجبنة
اذا كنت تبحثين عن فطيرة سريعة التحضير فابقي معنا لكي نعلمك طريقة تحضير فطائر الفطر بالجبنة بوضفة سهلة لكي تستمتعي بها على العشاء.

فطائر الفطر والجبن

تورتة الفطر والجبن من أشهر الأطعمة التي تؤكل باليد في الحفلات والتجمعات، وهي سهلة التحضير. يتمتع هذا الطعام بمذاق فريد من نوعه بحيث زاد من شعبيته. اقرئي كيفية تحضير فطائر الفطر والجبن في هذا القسم من مطبخ الموقع.

المكونات تورتة الفطر والجبن

  • صدر دجاج 1 قطعة
  • فطر 300 جرام
  • 1 بصلة
  • بيتزا بالجبنة حسب الرغبة
  • عجين تورتة الحاضر بالكمية المطلوبة
  • مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
  • زعتر 1 ملعقة صغيرة
  • ملح، فلفل وكركم حسب الحاجة

فطائر الجبن والفطر

طريقة عمل تورتة الفطر والجبن بالدجاج

المرحلة الأولى :

أولا، ضعي صدر دجاج مع القليل من الملح والفلفل والكركم للطهي، ثم قطعي الدجاج المطبوخ واتركيه جانبا.

المرحلة الثانية :

قشري بصلة و ابشريها. يُسكب الزيت في مقلاة مناسبة ويُقلى البصل بمسحوق الثوم.

المرحلة الثالثة :

نظفي الفطر بقطعة قماش مبللة ثم قشريها وقطعيها. يضاف إلى البصل المقلي ويقلى.

المرحلة الرابعة:

نضيف الدجاج المبشور مع البهارات المذكورة إلى الفطر المقلي ويقلى.

المرحلة الخامسة:

دهني القالب بالزيت وافردي العجينة المحضرة فيه. إذا كنت ترغبين في صنع عجينة التورتة الخاصة بك، اقرئي قسم المعجنات الرطبة في الموقع.

المرحلة السادسة:

صبي المكونات التي أعددتها في القالب واضيفي الجبن على مكونات التورتة. كمية جبن البيتزا حسب الرغبة، كما يمكنك إضافة القليل من البقدونس على المكونات لإعطاء المزيد من النكهة.

المرحلة السابعة:

توضع قوالب التورتة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتسخن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح حواف التورتة ذهبية اللون وتذوب الجبن، انتظري قليلا حتى تبرد التورتة ثم أخرجيها من الصفيح و قدميها مع الصلصة المفضلة لديك.

الوسوم : مقبلات