
وصفة حلى الكاكي البسيط و اللذيذ مناسب جدا للمناسبات و التجمعات العائلية، يمكن تحضيرها بمنتهى السهولة.
مكونات حلى الكاكي
- 4-5 حبات من الکاکي
- 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- بسكويت Petit Pour نصف علبة
- 3 أكواب من الحليب
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 5 ملاعق كبيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
طريقة تحضير حلى الكاكي
قشري الكاكي أولاً ثم اهرسيه في الخلاط، ثم اسحق البسكويت و اخلطه مع القرفة.
اخلطي النشا و الحليب و السكر معًا في وعاء يمكن وضعه على النار وقلبيه باستمرار على نار خفيفة حتى تتكاثف مثل العصيدة. وبعد إزالة المكونات من على النار أضيفي الفانيليا مباشرة و قلبيه جيداً.
بعد ذلك اسكبي البسكويت المسحوق أولا في قاع الطبق الذي تريدينه، ثم اضيفي خليط الحليب و السكر و النشا، و في النهاية أضيفي الكاكي وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 4 إلى 5 ساعات.
نصائح لعمل حلى الكاكي
إذا لم يكن الكاكي حلوًا و كنت تريد تذوق المزيد من الطعم الحلو، أضف بعض العسل أو مسحوق السكر إلى الكاكي المهروس.
نصائح إضافية حول حلى الكاكي
- يستغرق تحضير المواد الخام و المستلزمات حوالي 15 دقيقة
- يستغرق الطهي والانتظار حوالي 10 دقائق.
- يمكن تقديم حلوى الكاكي كوجبة خفيفة او كتحلية.
- لاحظ أن كمية المواد الخام و أمر التحضير مناسب لـ 4 أشخاص.