طريقة زراعة الزنجبيل

زراعة الزنجبيل في البيت

اذا اردت ان تعرفي كيفية زراعة الزنجبيل في المنزل فاننا ننصحك بقرائة هذا المقال. يعتبر الزنجبيل من أكثر النباتات تميزًا وسعره يعد باهظاً نسبيًا. في حين يمكنك بسهولة زراعة واستخدام بشكل طازج في المنزل. انها تمتلك خصائص طبية وتجعل الطعام لذيذًا لذا حاولي تعلم كيف زراعة الزنجبيل. وجد العلماء في اخر ابحاثهم ان هذا النبات مفيد جدًا في القضاء على مشاكل الغثيان أثناء العلاج الكيميائي.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الخصائص الأخرى مثل مضغ هذا النبات لمدة 5 دقائق يوميًا تزيد من حرق الدهون في الجسم. كما أنه مفيد في القضاء على الصداع والتشنجات العضلية. ينصح بشرب شاي هذا النبات الاعجازي للتخلص من الصداع النابض أثناء الحيض والغثيان الناتج عن ذلك. إذا كان لدينا دائمًا زنجبيلاً طازجاً في المطبخ، فيمكننا استخدامه في أي وجبة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الزنجبيل له خصائص خارقة في علاج نزلات البرد. في هذا التقرير سوف نخبرك بكيفية زراعة الزنجبيل الطازج في مزهريتك بحيث يمكنك استخدامها بشكل طازج في طوال الشتاء.

طريقة زراعة الزنجبيل في البيت

الخطوة الأولى في زراعة الزنجبيل في المنزل هي شراء الزنجبيل الطازج.

ولكي تتمكني من تمييز الزنجبيل الطازج، يجب ان تعرفي انه كلما كانت قشرتها أرق وأنعم فهذا يدل على انها طازجة، بحيث لا لا يكون هناك داعي لتقشيرها، وكلما تقدمت في السن، يصبح الجلد أكثر سمكًا. لزراعة الزنجبيل في المنزل لفي جذر الزنجبيل المنقوع في الماء بمنشفة ورقية مبللة وضعيه في نايلون واغلقي النايلون واحفظيه في مكان مظلم. بعد أسبوع سوف ترين ان الزنجبيل قد انبت (أو انقعي الزنجبيل طوال الليل في الماء الساخن حتى الصباح).

اختاري مزهرية بقطر 12 سم تقريبًا وعمق 36 سم واملأيه بالتربة المغذية والأسمدة والمياه. يمكنك زراعة ما يصل إلى 3 حبات من الزنجبيل متوسطة الحجم في إناء بهذا الحجم. يجب أن يكون هناك عدة ثقوب في قاع الإناء لتصريف المياه الزائدة من قاعه. يجب أن تكون التربة ايضاً قادرة على تصريف المياه بشكل جيد. على سبيل المثال، فان التربة الرملية مناسبة مناسبة لهذا الأمر. أو إذا كنت ترغبين في زراعة الزنجبيل في حديقة منزلك، فمن الأفضل إضافة بعضاً من هذا التراب إليه حتى يكون له تصريف مناسب.

ولكن بالنسبة لداخل المنزل، يمكنك استخدام خليط يحتوي على 50٪ كوكوبيت + 40٪ بيرلايت + 10٪ طحالب أو 60٪ كوكوبيت + 40٪ بيرلايت. تأكدي من استخدام الحصى لقاع الإناء. بعد وضع الزنجبيل في التربة، اسكبي 3-4 سم من التربة عليه، ثم اسقيها وانتظريها حتى تنبت. خلال هذا الوقت، حافظي على رطوبتها عن طريق رش الماء.

تذكري أن أفضل وقت لزراعة الزنجبيل في الخارج هو الربيع. يجب ألا تقل درجة الحرارة المحيطة للزنجبيل عن 10 درجات، لذلك إذا كنت تعيشين في مكان ما بمناخ حار ورطب، يمكنك زراعة هذا النبات في الهواء الطلق. ضعي المزهرية في محيط بدرجة حرارة تتراوح بين 75 و 80 درجة فهرنهايت. ولا تنسي ان هذا النبات لا ينبت في الطقس البارد.

كما يجب أن يكون ضوء الشمس معتدلاً وغير مباشراً. في البداية، أعطيه القليل جدًا من الماء ولا تسقيه في الشتاء عندما يكون النبات تحت التربة وحاولي إبقاء الأصيص جافًا.

السقي والضوء المناسبين للزنجبيل

اسقي هذا النبات بانتظام وتأكدي من احتوائه على رطوبة كافية. يؤدي الإفراط في الري إلى إتلاف النبات، لذا تأكدي من تصريف الأصيص قبل الري. بعبارة أخرى، يجب أن تكون تربة الأصيص رطبة وليست مغمورة بالماء!

الزنجبيل يحتاج إلى مكان مشرق. لذا فان أفضل موقع له هو مكان يتعرض فيه لأشعة الشمس المباشرة لعدة ساعات. بالطبع قد يؤدي ضوء الشمس القوي إلى إتلاف النبات، لذا ضعي الأصيص حيث يمكن أن يحصل على 2-3 ساعات من أشعة الشمس المعتدلة في الصباح. إذا كنت قد زرعت الزنجبيل في الحديقة، فاحرصي على عدم إتلافه من أشعة الشمس القوية، وفكر في طريقة لتظليل نباتك إذا لزم الأمر.

وقت زراعة الزنجبيل

هل تعلمين شيئاً عن وقت زراعة الزنجبيل؟ هذا النبات بطيء النمو وقد يستغرق من أسبوع إلى أسبوعين لينبت. يحتاج أيضًا إلى وقت لمدة 3-4 أشهر للنمو الكافي.

خلال 10 إلى 12 شهرًا، سوف تصل أوراق الزنجبيل إلى ارتفاع 50 إلى 60 سم. يمكنك قص الجذور التي تظهر أمام هذا النبات من تحت التربة واستخدامها.

وقت حصاد الزنجبيل

بعد بضعة أشهر وعندما ينمو النبات جيدًا، يمكنك رؤية جذور أو درنات جديدة عن طريق إزالة التربة.

إذا أردت، يمكنك إخراجها وتناول الزنجبيل الطازج والمليء بالخصائص على شكل شاي أو مشروب.