طريقة تحضير الشوفان على الفطور + وصفة ساخنة وباردة

طريقة تحضير الشوفان

وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، ولذلك يجب أن تشمل أطعمة ذات قيمة غذائية عالية. يعد الشوفان من أفضل الأطعمة لوجبة الإفطار، حيث يمنحك الطاقة اللازمة طوال اليوم. ان حبوب الشوفان يستغرق وقتًا طويلاً للطهي، ولهذا السبب يُستخدم الشوفان الفوري وسهل التحضير لإعداد وجبة الإفطار. فيما يلي سوف تتعرفين على طريقتين شائعتين لتحضير الشوفان والتي يمكنك اختيار أي واحدة منها كما يحلو لك.

الطريقة الأولى:فطور ساخن مع الشوفان والحليب

لتحضير هذا الإفطار الدافئ مع الشوفان، انتبهي للمكونات والتعليمات.

المكونات اللازمة

• شوفان 6 إلى 8 ملاعق كبيرة
• حليب كوبين
• سكر أو عسل 3 أو 4 ملاعق كبيرة
• موز حبة
• مسحوق جوز الهند 3 ملاعق كبيرة
• مسحوق القرفة نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الشوفان

1. في البداية صبي الشوفان في قدر مناسب.

2. ثم أضيفي الحليب إلى الشوفان.

3. ضعي القدر على نار خفيفة.

4. قلّبي خليط الحليب والشوفان حتى يصبح الشوفان لينًا قليلًا.

5. أضيفي العسل أو السكر إلى الحليب والشوفان.

6. ثم أضيفي مسحوق جوز الهند وقلبي حتى تمتزج المكونات.

7. اهرسي موزة بالشوكة.

8. أضيفي الموز المهروس إلى الشوفان والمكونات الأخرى وقلبيها جيداً حتى يتجانس الخليط.

9. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.

10. ارفعي القدر عن النار عندما يصبح الشوفان طريًا وذات رغوة.

11. يستغرق الشوفان 5 دقائق حتى يصبح طريًا، ولكن إذا كنت تريدين أن يصبح أكثر نعومة فيمكنك إعطائها المزيد من الوقت على النار.

12. ضعي المكونات في طبق التقديم وزينيها بالفواكه المختلفة.

13. يمكنك تناول هذا الفطور الممتاز ساخنًا أو الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ثم تناوله.

الطريقة الثانية:فطور بارد مع رقائق الشوفان والحليب

لتحضير هذا الإفطار البارد، انتبهي إلى المكونات والتعليمات المقدمة.

المكونات اللازمة

• شوفان كوب
• حليب كوب
• توت طازج كوب
• لوز مطحون 6 حبات

طريقة التحضير

1. اخلطي الشوفان والحليب من الليلة السابقة وخزنيها في الثلاجة طوال الليل دون طهي.

2. ثم اضيفي التوت واللوز إلى هذا الخليط وقلبيه.

3. بدلاً من توت العليق واللوز، يمكنك إضافة الأناناس المفروم والنعناع المفروم والقرفة إلى خليط الحليب والشوفان وتركها تمتزج جيداً.

نصائح مهمة

1. ان الشوفان الفوري والشبه جاهز متوفر في محلات البقالة، والتي يمكنك تناولها بدون غليان وانتظار مدة طويلة، مع الحليب الدافئ ومكونات أخرى على الإفطار.

2. لتحضير الفطور بالشوفان، يكفي طهي الشوفان بالماء أو الحليب لمدة 5 دقائق وخلط أي شيء تحبينه مثل العسل والقرفة وبذور النباتات والفواكه المختلفة إليها.

3. كمية حلاوة هذا الفطور هو امر اختياري تماماً ويمكنك زيادة او نقصان حلاوتها كما تشائين.

4. يمكن أيضًا استخدام حليب نباتي مثل حليب اللوز وجوز الهند في إعداد هذا الإفطار. يمكنك حتى إزالة الحليب واستخدام نفس الكمية من الماء إذا كنت تريدين سعرات حرارية أقل.