طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بأسهل طريقة

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ

تعتبر صينية البطاطس من أشهى الأطباق للتجمعات، حيث يمكنك تحضير هذا الطبق اللذيذ في وقت قصير. هناك وصفات مختلفة لتحضير صينية البطاطس، لكننا في هذا التقرير ننوي ان نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، لأنها تحظى بأكثر عدد من المعجبين.

المكونات اللازمة:

• بطاطس حبتين كبيرتين
• جبنة مثلثات 4 حبات
• حليب كوب
• ثوم فصين
• صدور دجاج قطعتين
• مسحوق الفلفل الأحمر والملح حسب الحاجة
• جبنة بيتزا مبشورة 200 جرام

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ:

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح ثم اقليها بكمية كبيرة من الزيت وضعيها في مصفاة لتصريف الزيت.

2. ضعي الجبنة في الخلاط ثم اضيفي الحليب والملح والفلفل الأحمر واخلطيها جيداً.

3. اقلي الثوم في القليل من الزيت، ثم قطعي صدور الدجاج المطبوخ الى شرائح واقليه بقليل من الثوم.

4. اسكبي الصلصة التي تم الحصول عليها على الدجاج واتركيها على نار خفيفة حتى تغلي الصلصة.

5. صبي الخليط في طبق غير قابل للاشتعال مدهون بزيت الزيتون واتركيه في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.

6. أخرجي الصينية من الفرن ورشي عليها جبنة البيتزا وادخليها الفرن مجدداً حتى يصبح لون الجبن ذهبياً.