زبدة الفول السوداني هو معجون يصنع من الفول السوداني المحمص، تناوله ضروري لأنه يحتوي على كم هائل من الفيتامينات و المعادن و السعرات الحرارية.
المكونات اللازمة لتحضير زبدة الفول السوداني
- الفول السوداني:3 أكواب
- ملح:1/4 ملعقة صغيرة
- زيت سائل:5 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني
أولاً قشري الفول السوداني وضعيه في المقلاة و حمصيه لبضع دقائق على نار خفيفة.
عندما يصبح اللوز مقرمشًا و ذهبيًا قليلاً، ارفعيه عن النار واسكبيه في الخلاط، ثم اضيفي القليل من الملح اليه واخلطيه.
بعد تفتت الفول السوداني المحمص أضيفي إليه الزيت السائل و شغلي الخلاط مرة أخرى حتى يصبح اللوز ناعم الملمس.
أثناء الخلط قلبي المكونات عدة مرات بملعقة يهرس الفول السوداني جيداً.
صب زبدة الفول السوداني المحضرة في برطمان واحفظيها في الثلاجة.
إذا كنت ترغبين في ذلك يمكنك إضافة بعض العسل إلى زبدة الفول السوداني.
لصحة جنينيك و ولادة أسهل تناولي التمر بهذه الكميات
فوائد الفانيليا اكثر من مجرد نكهة
فوائد الحمص منها خفض الكوليسترول
الأساسيات اللازمة و الوقت المناسب لـ زراعة أنواع الذرة
فوائد الزبادي اليوناني وكيفية استهلاكه
السماق لها فوائد اكثر من كونها نكهة
أفضل الأطعمة و الأكلات للمصابين بالزكام
حليب الكركم:الحليب الذهبي أفضل ما تقدمه لجسمك