فوائد جوز الهند
فوائد جوز الهند وخصائصه مذهلة تشمل إذابة دهون البطن وتقوية الطاقة وعلاج البشرة الدهنية وغيرها، عالم من الفوائد نتطرق أليها في هذا المقال.

فوائد جوز الهند لصحة الجسم وجمال البشرة والشعر

جوز الهند هو فاكهة مطلقة لشجرة نخيل جوز الهند ، وتوجد مئات الأنواع من جوز الهند في جميع أنحاء الهند ويختلف مذاقه حسب قلوية التربة ، ويكون الجزء الخارجي منه أخضر اللون وعندما ينضج يتحول إلى اللون البني ويصبح قشرته قاسية. يُعرف جوز الهند باسم Naryal في الهند ، و Tenka في التاميل ، و Caricin في جنوب الهند و Nariklia في البنغال. يحتوي جوز الهند الطازج على مياه عذبة ، وهي مفيدة جدًا للصحة وهي أيضًا مادة صحية يمكن استخدامها كغذاء.

نواتها ليست صحية فقط ولكنها أيضًا آمنة للأكل أثناء الحمل ؛ يحتوي جوز الهند أيضًا على الكثير من الدهون المشبعة ، لكنه غير ضار. يحتوي على سلسلة من الدهون الثلاثية وأحماض دهنية معتدلة. يمتص الجسم هذه الأحماض الدهنية بشكل مختلف ويتم نقلها مباشرة من الجهاز الهضمي إلى الكبد وتحويلها إلى كيتونات (مركب عضوي مع مجموعة ثنائية التكافؤ وجذران هيدروكربونيان) في الجسم ، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات علاجية على الاضطرابات الدماغ لديك مثل الصرع والزهايمر.

القيمة الغذائية لجوز الهند

جوز الهند غني بالسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن ، وفي المتوسط 400 جرام من جوز الهند توفر تقريبا جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم في يوم واحد ، 100 جرام من جوز الهند تحتوي على 350 جرام من السعرات الحرارية.

تحتوي فاكهة جوز الهند على:الأحماض المشبعة مثل حمض اللوريك والمركبات النشطة بيولوجيًا الضرورية للصحة الجيدة.

لها مصدر ممتاز للنحاس والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والزنك. كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك والنياسين والثيامين والبيريدوكسين وغني بالبوتاسيوم بشكل عام.

ماء جوز الهند أيضًا منعش جدًا ويحتوي على سكريات بسيطة وإلكتروليتات ومعادن وحمض الفوسفاتيك والكتلاز وبيروكسيد ثنائي الهيدروجين والبوليميراز.

لا يصنف ماء جوز الهند فحسب ، بل زيته أيضًا كطعام رائع. يمكن أن يكون لمزيجها الفريد من الأحماض الدهنية تأثير عميق على صحتك.

فوائد جوز الهند

بعض الفوائد المذهلة لجوز الهند

1. جوز الهند الغني بالألياف

جوز الهند هو فاكهة غنية بالألياف الغذائية التي توفر حوالي 61٪ من الألياف. تعمل الألياف الموجودة في جوز الهند على خفض نسبة الجلوكوز وخفض نسبة السكر في الدم ونقله إلى الخلايا وتحويله إلى طاقة ، مما يساعد على تقليل الضغط على نظام الإنزيم والبنكرياس ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

2. جوز الهند للسيطرة على مرض السكري

يحسن استهلاك جوز الهند إفراز الأنسولين واستخدام السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من خلال التأثير الإيجابي على هرمونات التحكم في نسبة السكر في الدم.

3. جوز الهند لتقوية الجهاز الهضمي وتساعد على الهضم

يحتوي جوز الهند على الألياف وبالتالي له فوائد في الجهاز الهضمي ، ويحسن عملية الهضم ويمنع اضطرابات الجهاز الهضمي. كما يفيد جوز الهند في علاج الغثيان والقيء.

خصائص جوز الهند

4. خصائص مكافحة الشيخوخة لجوز الهند

السيتوكينينات ، الحركية والعبور في جوز الهند لها تأثيرات مضادة للسرطان ومضادة للشيخوخة على الجسم.

5. جوز الهند لتقوية جهاز المناعة

العناصر الغذائية الموجودة في جوز الهند مفيدة لجهاز المناعة. نظرًا لخصائصه المضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا والطفيليات ، فإن جوز الهند يحمي الجسم من مجموعة متنوعة من الفيروسات والبكتيريا الضارة ، كما أن استهلاكه مفيد في علاج أشد الأمراض المعدية مثل التهابات الحلق والتهابات المسالك البولية والديدان المعوية.

6. جوز الهند لعلاج واذابة دهون البطن

تناول جوز الهند للتخلص من دهون البطن الخطيرة ، ودهون البطن هي أخطر أنواع الدهون وهي السبب الرئيسي لبعض الأمراض ، كما أن تناول 200 جرام من جوز الهند يوميًا يؤدي إلى انخفاض كبير في دهون البطن والخصر لمدة 12 أسبوعًا.

تنحيف البطن

7- الصحة العامة

أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون جوز الهند يوميًا هم أقل عرضة للإصابة بالمرض وأكثر صحة من غيرهم.

8. جوز الهند لزيادة الطاقة

يساعد جوز الهند على حرق الدهون عن طريق زيادة الطاقة ؛ تزيد الدهون الثلاثية في زيت جوز الهند من الطاقة بنسبة 5٪ خلال 24 ساعة وتسبب فقدان الوزن على المدى الطويل. تظهر الأبحاث أن جوز الهند يقلل الشهية ، بحيث يمكن للناس قضاء عدة ساعات بعد تناول جوز الهند دون الشعور بالجوع أو انخفاض نسبة السكر في الدم.

9. جوز الهند لعلاج الصرع

رجيم الكيتو هو نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات يستخدم لعلاج اضطرابات مختلفة ومن المعروف أن أفضل تأثير له في علاج الصرع عند الأطفال. يزيد النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات والدهون من تركيز الكيتونات في الدم ، ويمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم لجوز الهند من النوبات عند الأطفال المصابين بالصرع.

فوائد جوز الهند

10. جوز الهند لمحاربة السرطان

جوز الهند له تأثيرات مضادة للسرطان وهو مفيد بشكل خاص في علاج سرطان القولون والثدي.

11. يحافظ جوز الهند على ترطيب الجسم

تحتوي الفاكهة وماء جوز الهند على إلكتروليتات مهمة فعالة في الحفاظ على ترطيب الجسم ، ويجب على الأشخاص الذين يمارسون نشاطًا شاقًا تضمين ماء جوز الهند في نظامهم الغذائي ، لذا فإن ماء جوز الهند هو بديل رائع للماء.

12. جوز الهند للوقاية من التهابات المسالك البولية

من الخصائص الطبيعية لجوز الهند انها مدرة للبول تعالج التهابات المسالك البولية وتساعدك على التخلص من العدوى بشكل طبيعي.

التهاب المسالك البولية

13. جوز الهند يحسن نسبة الكوليسترول في الدم

يساعد جوز الهند على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تعمل الدهون المشبعة في جوز الهند على زيادة الكوليسترول الجيد والسيطرة على الكوليسترول السيئ في الدم ، وهذا التحسن يقلل من المخاطر القلبية.

14. جوز الهند للتحكم في الحموضة

يمكن أن تساعد الفاكهة وماء جوز الهند في تقليل الحموضة ومشاكل القلب.

15. جوز الهند المفيد أثناء الحمل

فاكهة وعصير جوز الهند مفيدان في تقوية جهاز المناعة وصحة النساء الحوامل والرضع ، ومنع مجموعة متنوعة من الالتهابات الخطيرة. كما أنه يزيد من مستوى السائل الأمنيوسي الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة للجنين.

فترة الحمل

16. جوز الهند لمحاربة البكتيريا

يحتوي جوز الهند على كميات كبيرة من حمض اللوريك الذي يساعد على قتل وصد البكتيريا والفيروسات والفطريات والالتهابات.

17. جوز الهند مفيد لصحة الفم

استخدم ماء جوز الهند كغسول للفم لقتل البكتيريا في الفم ، وتنشيط الفم والحفاظ على صحة الأسنان.

18. جوز الهند لصحة العظام

الاستهلاك اليومي والمنتظم لجوز الهند مفيد في زيادة نمو العظام. يحسن جوز الهند قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والمنغنيز ويمنع هشاشة العظام. لذلك فهو بديل صحي لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

19. جوز الهند المغذي والصحي

يعتبر عصير الفاكهة وجوز الهند أكثر صحة من حليب الألبان ، ويحتوي مثل حليب الأم على حمض اللوريك. فائدة أخرى هي أنه معقم بشكل طبيعي وهو مشروب طبيعي لمستوى الدم.

جوز الهند

فوائد زيت جوز الهند للجمال

يستخدم زيت جوز الهند في صناعة مستحضرات التجميل لتحسين مظهر الجلد والشعر.

20. زيت جوز الهند لمحاربة جفاف الجلد

تطبيق زيت جوز الهند على الجلد يمنع الجفاف والتقشر ويحافظ على البشرة رطبة وناعمة. كما أنه يعالج الالتهابات وبعض الأمراض الجلدية.

21. زيت جوز الهند منظف للبشرة

للتخلص من السموم والفطريات والبكتيريا التي تستخدم في الطبقات الخارجية من الجلد ، يمكن استخدام منظفات جوز الهند ، والتي بالإضافة إلى إزالة السموم ، تقوي جهاز المناعة وتحمي البشرة.

22- زيت جوز الهند الفعال على الأيدي الجافة

يمكن استخدام زيت جوز الهند النقي للأيدي الجافة ، وغسل اليدين كثيرًا بالصابون والمنظفات العادية يجفف الجلد ويصبح مزعجًا ، وبدلاً من استخدام الكريمات باهظة الثمن ، استخدم زيت جوز الهند للحصول على أيدي جميلة ، وحافظ عليها ناعمة.

فوائد زيت جوز الهند

23. زيت جوز الهند للوقاية من سرطان الجلد

يزيد استهلاك زيت جوز الهند من الرطوبة والدهون في الجلد ويمنع سرطان الجلد عن طريق منع 20٪ من الأشعة الضارة.

24- تساعد على تجديد شباب البشرة

يعد استخدام زيت جوز الهند طريقة رائعة للحفاظ على نضارة البشرة وتجديد شبابها. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في جوز الهند على تقليل عملية الشيخوخة عن طريق تثبيط الجذور الحرة. قبل الاستحمام ، ضع بضع قطرات من زيت جوز الهند على بشرتك. يتم فتح الجلد ويتم امتصاص الزيت من خلال الجلد بشكل أكثر فعالية. افعل ذلك بانتظام للحفاظ على بشرتك منتعشة وشابة.

25- مناسب لتنظيف البشرة

استهلاك جوز الهند وامتصاصه يسبب صحة وجمال البشرة. يكفي تدليك 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند على الجلد ، فهذا سيزيل البثور والطفح الجلدي ويساعد على تنظيف البشرة.

تنظيف البشرة

26. المساعدة على زيادة الدورة الدموية

يؤدي تناول جوز الهند بانتظام إلى زيادة الدورة الدموية في الجلد. تحتاج خلايا بشرتنا إلى كمية كافية من الأكسجين لنقل الأكسجين عبر الدورة الدموية المناسبة ، مما ينتج عنه بشرة صحية خالية من العيوب.

27. علاج وتقليل آثار البشرة الداكنة

يُمزج عصير جوز الهند مع عصير البرتقال ويوضع على بشرتك بالكامل وبعد 20 دقيقة يشطف بالماء البارد. كرر هذا مرتين في الأسبوع للتخلص من آثار البشرة الداكنة.

28. جوز الهند لعلاج البشرة الدهنية

يستخدم عصير جوز الهند أيضًا لعلاج البشرة الدهنية ، لأنه يزيل زيوت البشرة وفعال في إزالة حب الشباب والبقع السوداء والحمراء. امزجي نصف ملعقة صغيرة من الكركم مع ملعقة صغيرة من مسحوق خشب الصندل وماء جوز الهند وضعيه على بشرتك 3 مرات في الأسبوع للحصول على بشرة صافية ودهنية.

29- زيت جوز الهند مزيل مكياج العيون

يمكن أيضًا استخدام زيت جوز الهند لإزالة مكياج العيون. اغمسي كرة قطنية في بضع قطرات من زيت جوز الهند وامسحي مكياج العيون ، فهذا سيحافظ أيضًا على ترطيب البشرة.

مكياج العين

30. مقشر الجسم

يمكن أيضًا استخدام زيت جوز الهند كمقشر للجسم. لعمل مقشر منزلي ، اخلطي القليل من زيت جوز الهند وكوب من السكر البني واخلطيهم جيدًا.

ثم نضيف القليل من جوز الهند المفروم ونخلط جيداً ، كما يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من ماء جوز الهند إلى هذا المعجون ووضعه على البشرة لمدة دقيقتين ، ثم دلكه برفق ثم اغسله.

31. فوائد جوز الهند للشعر

استخدام ماء وزيت جوز الهند مفيدان في علاج تساقط الشعر. فقط دلكي شعرك بالماء أو زيت جوز الهند قبل الاستحمام ثم اغسليه. هذا يقوي الشعر ويثخنه ويجعل الشعر أملسًا وناعماً.

32. جوز الهند للوقاية من التهابات فروة الرأس

خصائص جوز الهند المضادة للفطريات والبكتيريا مفيدة للالتهابات الجلدية وتعالج قشرة الرأس والحكة والقمل ، وهي عوامل تقلل من نمو الشعر.

33. الحصول على شعر صحي

يمكن أن يساعد جوز الهند أيضًا في الحفاظ على الشعر لامعًا وحريريًا:يساعد فيتامين K والحديد في جوز الهند في الحفاظ على الشعر صحيًا ولامعًا.

شعر صحي

كيفية اختيار وحفظ ماء وزيت وفاكهة جوز الهند

يمكنك شراء زيت جوز الهند النقي أو المكرر بشكل أساسي من المتاجر ذات السمعة الطيبة. يمكن تخزين زيت جوز الهند النقي في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. يمكنك زيادته حتى 400 درجة فهرنهايت عند استخدامه للطهي.

لا يحتاج زيت جوز الهند إلى التبريد ويمكنك ببساطة تخزينه في مكان بارد وجاف. يتواجد حليب جوز الهند بشكل طبيعي في جوز الهند الناضج ويختلف عن ماء جوز الهند.

عند تقشير قشر جوز الهند ، يخرج منه الماء الأبيض الطبيعي وهو "ماء جوز الهند" ، للحصول على حليب جوز الهند ، عليك خلطه مع بعض الماء في الخلاط حتى يصل حليب جوز الهند.

لاحظ أن معظم ماء جوز الهند موجود في جوز الهند غير الناضج لمدة 5 إلى 7 أشهر ، ولكن لإنتاج المزيد من حليب جوز الهند .

يحتوي عصير جوز الهند على كميات أعلى من السكر وبعض الإلكتروليتات مقارنة بحليب جوز الهند ، لكن حليب جوز الهند يحتوي على أحماض دهنية مشبعة وسعرات حرارية أكثر. ماء جوز الهند منخفض في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكر والدهون ، ومن ناحية أخرى فهو مصدر غني بفيتامين ج وفيتامين ب والبروتين.

على الرغم من أن جوز الهند له العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها لدى بعض الأشخاص.

شعر صحي

يحتوي كوب من ماء جوز الهند على 252 مجم من الصوديوم ، والتي يمكن أن تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الأوعية الدموية السابقة.

استشر طبيبك للتأكد من ذلك.

يمكن أن يسبب ماء جوز الهند عند الرضع وبعض البالغين الحساسية ، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لماء جوز الهند إلى زيادة التبول. إذا كان لديك أي مشاكل في الكلى. تحدث إلى طبيبك حول هذا.

ماء جوز الهند ليس جيدًا للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. قد يؤدي الاستهلاك المفرط لماء جوز الهند إلى انخفاض حاد في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.

الاستهلاك المفرط لماء جوز الهند يمكن أن يكون قاتلاً ، لأنه يحتوي على الكثير من البوتاسيوم ويمكن أن يخل بتوازن الجسم. شرب ماء جوز الهند في الليل يمكن أن يسبب سلس البول.