هل تعلمين ان هناك انواع متعددة من مقبلات البطاطس المهروسة ؟ نعلمي معنا كيفية تحضير البطاطس المهروسة على الطريقة المسيكية.
المكونات اللازمة لتحضير البطاطس المهروسة على الطريقة التكساسية
- مخلل الفاكهة حسب الرغبة:ملعقتان كبيرتان
- فلفل بابريكا:للتزيين حسب الحاجة
- ملح وفلفل:حسب الحاجة
- صلصة الخردل:كوب
- مايونيز:كوب
- بيض مسلوق مقطع:حبتان
- بطاطس:800 جرام
طريقة تحضير البطاطس المهروسة على الطريقة التكساسية
قطعي البطاطس إلى مكعبات وضعيها في الميكروويف مع البصل والفلفل و ليتر من الماء لتطهى على نار عالية لمدة 8 دقائق، وبعد طهي البطاطس اضيفي صلصة الخردل ومخللات الفاكهة والبيض والمايونيز واخلطيهم معاً. ثم اهرسيهم بملعقة حتى لا تظهر قطع البطاطس بداخله.
وفي النهاية اضيفي الملح والفلفل وقدميه مع المخللات.