طريقة عمل ويفر ملون خاص لحفلات الاطفال في البيت

طريقة عمل ويفر ملون

هناك أنواع مختلفة من الويفر، ومن أشهرها يمكننا ان نذكر لك الويفر الملون، والتي تحظى بشعبية خاصة بين الأطفال. يمكنك تحضير هذا الويفر اللذيذ كوجبة مسائية والاستمتاع بمذاقه.

مكونات الويفر الملونة

المكونات /الكمية المطلوبة

• 1 كوب دقيق أبيض
• زيت سائل 1/2 كوب
• سكر بودرة 1/3 كوب
• كريمة الإفطار 100 جرام
• 1 كوب سكر
• 25 جرام زبدة
• 6 ويفر

طريقة تحضير بسكويت الويفر الملون بالمنزل

المرحلة الأولى :

أولا، نخلي الدقيق مرتين واقليه في مقلاة مناسبة للحصول على رائحة الدقيق الخام.

المرحلة الثانية :

يُضاف الزيت السائل قليلا إلى الدقيق خطوة بخطوة ويقلى.

المرحلة الثالثة :

يُضاف السكر البودرة إلى الدقيق ويُحرّك للحصول على قوام كريمي مثالي.

المرحلة الرابعة:

أضيفي بعض الفانيليا إلى المكونات المذكورة أعلاه للحصول على نكهة أفضل.

المرحلة الخامسة:

نسكب السكر في إناء مناسب ونضعه على النار حتى يذوب السكر. يجب أن تفعلي ذلك بحرارة لطيفة.

المرحلة السادسة:

أضيفي الزبدة إلى السكر وقلبيه.

المرحلة السابعة:

أضيفي الكريمة إلى الكراميل وقلبيه. إذا كانت صلصة الكراميل قاسية جدا، أضيفي القليل من الماء.

المرحلة الثامنة:

نضع طبقة من خبز الويفر وننشر عليها الكراميل.

المرحلة التاسعة:

نضع خبز الويفر مرة أخرى، نسكب خليط الطحين والسكر على الخبز وننشره ونضع الخبز عليه مرة أخرى. افعلي ذلك إلى نهاية المادة.

المرحلة العاشرة:

امسحي قطعة قماش نظيفة على الرقاقة وضعي شيئا ثقيلا عليها، واتركيها تبرد في الثلاجة وتلتصق الطبقات ببعضها البعض.