فوائد الزنجبيل : فوائد للجسم والنساء والرجال

کل فوائد الزنجبيل

 الزنجبيل هو نوع من التوابل من جذور نباتات Zingiber officinale. يشيع استخدامه في الطبخ و في العديد من الأطباق الآسيوية والأدوية العشبية والشرق الأوسط. الزنجبيل هو فرع من الكركمين. هذه الطريقة مفيدة بشكل عام لعلاج مشاكل الأمعاء والمعدة وهي غذاء ممتاز للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الليكتين. كما يستخدم كمسكن وعلاج للاضطرابات الصحية والزنجبيل له تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة والالتهابات.

سوف يشرح لكم موقع آي مجلة هذا الموضوع بشكل دقيق ومفصل لذا ابقوا معنا.

اذا كنت تبحثين عن طريقة لتوفير عناصر غذائية اكثر لجسمك فاننا ننصحك ان تستفيدي من فوائد الزنجبيل مع الليمون و فوائد الزنجبيل والعسل الى جانب مربى الزنجبيل.

الفوائد الصحية للزنجبيل

الزنجبيل مضاد للالتهابات

 يمكن للمكون النشط في الزنجبيل تنظيم الجينات الالتهابية عن طريق تثبيط مسار NF-B.

مثل مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (الأسبرين والأدفيل) ، يمنع الزنجبيل نشاط إنزيمات كوكس ، وإنتاج المواد الكيميائية الالتهابية التي تسمى الليكوترين والبروستاجلاندين.

يمنع الزنجبيل إطلاق التهاب السيتوكين من الخلايا الغريبة في دراسات الخلايا ، ويقلل الزنجبيل مصل الدم في البشر.

الزنجبيل، فعال في علاج الآلام

 يقلل الزنجبيل بشكل فعال من الألم العقلي ، وقد يقلل 2 جرام من الزنجبيل من آلام العضلات المتوسطة الناتجة عن تمارين المقاومة والجري الطويل ، خاصة إذا استمر لمدة 5 أيام على الأقل ، الزنجبيل مثل ديكلوفيناك (دواء الألم NSAID) فعال في إدارة الألم دون اعتبار. واضطراب الجهاز الهضمي.

فوائد الزنجبيل للدوره شهريه

الزنجبيل أكثر فاعلية في تقليل الألم من الأدوية غير الفعالة. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن الزنجبيل فعال مثل حمض الميفيناميك (مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية)

الزنجبيل يساعد في علاج هشاشة العظام

 تظهر بعض الدراسات أن الزنجبيل يحسن من آثار هشاشة العظام ، بينما تظهر دراسات أخرى أن الزنجبيل فعال فقط خلال العلاج الأول ، لذلك هناك حاجة لمزيد من البحث لمعرفة الحقيقة.

الزنجبيل يساعد في علاج الربو والحساسية

 Zerumbone ، وهو مكون نشط في الزنجبيل ، يزيد من تفاعل Th1 ويساعد في استجابة حساسية Th2 لبروتين بياض البيض (الزلال) في الفئران ، حيث يعمل الزنجبيل على تحييد الاستجابة المناعية Th2 في الفئران التي تساعد في علاج الربو.

 يقلل الزنجبيل من تقلص عضلات الجهاز التنفسي عن طريق تقليل أستيل كولين.

الزنجبيل يساعد في علاج الأكزيما

شوجافول مركب موجود في الزنجبيل ، يعالج حساسية الجلد (الإكزيما) في الفئران عن طريق منع السيتوكين عن طريق تنشيط مسار Nrf2.

الزنجبيل يحسن الأمعاء

 يرفع الزنجبيل البروستاجلاندين في البطن عندما يتم تقليل مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية(في المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام الذين و يعانون منذ فترة طويلة من مشاكل في البطن) ، تؤكد مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، حيث تمنع نمو هيليكوباكتر بيلوري عن طريق تقليل إفراز حمض المعدة.

الزنجبيل يساعد في علاج القيء والغثيان

 يمنع الزنجبيل فرط نشاط الأعصاب ويسبب الغثيان والقيء عن طريق إعاقة وظيفة السيروتونين في الجهاز الهضمي ، والزنجبيل مسكن غير دوائي فعال للغثيان الصباحي أثناء الحمل. يساعد الزنجبيل في حالات الغثيان والقيء الناجمين عن الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي.

الزنجبيل يقلل من حرقة المعدة

 الزنجبيل يحفز تدفق البطن (تقلصات المدخنة)، ومع ذلك ، تختلف التأثيرات الدقيقة للزنجبيل تبعًا لنوع الثدييات ، حيث يقوم الزنجبيل بإفراغ المعدة بسرعة في الأمعاء الدقيقة للأشخاص الأصحاء للمساعدة في الإفراط في تناول الطعام أو عسر الهضم. أظهرت تجربة عشوائية أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في علاج أعراض الجهاز الهضمي للأشخاص الذين يعانون غالبًا من اضطراب في المعدة (عسر الهضم).

• الزنجبيل ليس له تأثير على حركات المرارة
• يمكن أن ينظم الزنجبيل انتقال الأمعاء في الفئران المصابة بمتلازمة القولون العصبي
• الزنجبيل يحمي الكبد
• الزنجبيل، جنبًا إلى جنب مع حمض ليبويك - يساعد في تقليل التغيرات الهيكلية المرتبطة بالعمر في الفئران الأكبر سنًا.
• يمكن أن يساعد الزنجبيل مرضى السل بسبب تسمم الكبد.
• يحمي الزنجبيل الكلى والكبد من سم الكادميوم في الأرانب المسمومة بالكادميوم.
• يحمي الزنجبيل من سموم الألمنيوم في الفئران.
• "الزنجبيل يساعد في أمراض الكبد غير الكحولي والدهنية"

إن تناول جرامين من الزنجبيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يقلل بشكل كبير من العديد من إنزيمات الكبد والسيتوكينات الالتهابية ومؤشر مقاومة الأنسولين مقارنة بالأدوية الأخرى.

يحمي زيت الزنجبيل الكبد من مرض الكبد الدهني غير الكحولي وأمراض التمثيل الغذائي المصاحبة للأنظمة الغذائية عالية الدهون في الجرذان البدينة، علاج الزنجبيل يقلل الفركتوز والدهون المشبعة في الكبد والدهون الثلاثية المرتفعة في الجرذان بالجراحة. يعمل عن طريق مستشعر الكربوهيدرات.

يساعد الزنجبيل في التغلب على التوتر

يحتوي الزنجبيل على العديد من مضادات الأكسدة القوية، 6- شاجول ينشط Nrf2 وبالتالي يحمي من الإجهاد التأكسدي، كما أن الزنجبيل هو أحد مضادات الأكسدة الفعالة كجزء من علاج السل.

الزنجبيل له تأثير مضاد للسرطان

العديد من المركبات النشطة في الزنجبيل فعالة للغاية ضد أعراض السرطان ، ويمكن للزنجبيل تحفيز موت الخلايا السرطانية باستخدام الاستماتة

.يمكن تحفيز تربين الزنجبيل في خلايا سرطان الغشاء المخاطي الرحمي عن طريق تنشيط aptoptosis.

 يمكن أن يؤدي الزيرومبون ، وهو أحد مكونات الزنجبيل ، إلى موت الخلايا المبرمج لخلايا سرطان البنكرياس عبر مسار إشارة p53.

"الزنجبيل يمكن أن يشع الخلايا السرطانية بالإشعاع."

• يمكن أن يمنع الزنجبيل نمو الخلايا السرطانية.
•  يمكن أن يمنع الزنجبيل نمو الخلايا السرطانية في الكبد (الورم الكبدي) والعظام (الساركوما العظمية)
•  يوقف الزنجبيل الأوعية الدموية الجديدة التي تسمح للخلايا السرطانية بالنمو.
•  "الزنجبيل يمنع انتقال الخلايا السرطانية
• " يمنع الزنجبيل ورم خبيث (هجرة الخلايا) لخلايا سرطان الثدي.

تتمتع الخلايا السرطانية بالقدرة على نمو أوعية دموية جديدة تسمى تكوين الأوعية الدموية.

الزنجبيل يحمي الحمض النووي

تم العثور على زيت الزنجبيل العطري للحد من تلف الحمض النووي من السموم الفطرية التي تسمى الأفلاتاكسين.يمكن أن يساعد الزنجبيل في حماية الحمض النووي للحيوانات المنوية من الإجهاد التأكسدي وقد ثبت أنه يساعد في تحسين الخصوبة لدى الرجال.

الزنجبيل ومخاطر القلب والأوعية الدموية

الزنجبيل يحسن الكوليسترول والدهون الثلاثية:

 يحسن الزنجبيل بروتين سي التفاعلي في الدم وسكر الدم وأعراض الكوليسترول والدهون الثلاثية لدى البشر ويمكن للزنجبيل خفض ضغط الدم عن طريق تغيير الجهاز العصبي عن طريق تحفيز مستقبلات المسكارين ومنع قنوات الكالسيوم.

"الزنجبيل قد يمنع تصلب الشرايين":

 يحسن الزنجبيل بروتين سي التفاعلي في الدم وسكر الدم وأعراض الكوليسترول والدهون الثلاثية لدى البشر ويمكن للزنجبيل خفض ضغط الدم عن طريق تغيير الجهاز العصبي عن طريق تحفيز مستقبلات المسكارين ومنع قنوات الكالسيوم.

الزنجبيل يحسن مستويات السكر في الدم:

الزنجبيل يخفض نسبة الجلوكوز في الدم و HbA1c في البشر

الزنجبيل يمكن أن يعالج السمنة:

يمكن للزنجبيل أن يحافظ على الفئران في نظام غذائي غني بالدهون ويزيد من القدرة على التحمل من خلال تنشيط مسار PPARδ.

الزنجبيل مضاد للميكروبات:

 الزنجبيل مضاد فعال للفيروسات ومضاد للميكروبات والفطريات. ومع ذلك ، تم إجراء معظم الدراسات المستندة إلى الخلايا. قد تكون هناك حاجة لدراسات إكلينيكية إضافية لتأكيد سلامة وفعالية الزنجبيل في علاج الأمراض المعدية.

الزنجبيل الطازج يمنع الالتهابات الباردة:

يمكن أن يمنع الزنجبيل الطازج ، ولكن غير المجفف ، الخلايا البشرية من الدخول في دراسة تستند إلى الخلايا ، و "الزنجبيل يقتل البكتيريا السيئة".

 يحتوي مستخلص ميثانول الزنجبيل على تأثيرات مضادة للجراثيم ، كما أن مستخلص ميثانول الزنجبيل يمنع نمو 19 نوعًا من بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.

الزنجبيل مضاد فعال للفطريات

 الزنجبيل مضاد فعال للفطريات بتركيزات أقل من 1 مجم / مل كما أنه يمنع نمو المبيضات البيضاء.

كم وكيف تستخدم الزنجبيل

كبسولة واحدة (1.2 جرام) من الزنجبيل فعالة بشكل عام كمساعدات للجهاز الهضمي.

 استخدام 2 جرام من الزنجبيل يوميًا له تأثير مضاد للالتهابات.

 يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل أو مستخلص عصير الزنجبيل في علاج أعراض البرد والجهاز الهضمي.

 عصير الزنجبيل (الطازج) هو الشكل الوحيد الفعال للزنجبيل قبل أن تسوء أعراض فيروسات البرد.

 استخدام العالي من الزنجبيل قد يسبب ارتجاع المريء وحموضة المعدة. في حين أن تناول الزنجبيل عادة ما يصل إلى 10 جرام ليس مشكلة.

مخاطر وأضرار الزنجبيل

ممكن قد تكون حساسًا تجاه الزنجبيل وتتفاعل معه ، ولا يبدو أن الزنجبيل له العديد من الآثار الجانبية ، ولكنه قد يجعل ارتداد الحمض أسوأ لدى بعض الأشخاص. قد يؤثر الزنجبيل على تجلط الدم ، لذلك لا تتناول أدوية فقر الدم في نفس الوقت ، حيث لم يتم تحديد آثار مكملات الزنجبيل طويلة المدى بعد.

علاج الأمراض بالزنجبيل

 لعلاج الغثيان وانتفاخ البطن وعسر الهضم ، تناول من 2 إلى 4 جرام من الجذر الطازج أو 1.5 إلى 3 مل من الصبغة يوميًا.

 لمنع القيء ، يوصى باستخدام جرام واحد من مسحوق الزنجبيل (نصف ملعقة صغيرة) أو ما يعادله أو كبسولتين من الزنجبيل (جرام واحد) ثلاث مرات يوميًا.

 في علاج نزلات البرد والحمى الناجمة عن الأنفلونزا والتهاب الحلق وتشنجات الدورة الشهرية أو الصداع ، تناول ملعقتين كبيرتين من خلاصة الزنجبيل أو عدة أوراق من السيقان حديثة الجذور.

 لعلاج آلام التهاب المفاصل ، تناول 4 جرامات من عصير الزنجبيل الطازج أو مستخلصه أو الشاي يوميًا ، أو ضع زيته على المفصل المؤلم ، أو ضع جذره الطازج في كمادة ساخنة أو ضغط شاشًا وضعه على المناطق المؤلمة.

 الجنجرول أهم مكون من مكونات الزنجبيل والمسؤول عن خلق الطعم في هذا النبات يمنع نمو الخلايا السرطانية وخاصة سرطان القولون لدى الإنسان.

الزنجبيل أثناء الحمل

 لا يوجد اتقاق في رأي الباحثين حول استخدام الزنجبيل أثناء الحمل. تظهر بعض الدراسات أن هناك صلة بين استخدام الزنجبيل والإجهاض. يعتقد البعض الآخر أن استخدام هذه التوابل يسبب مشاكل وآثارًا جانبية في هذه الفترة، حتى تظهر العديد من الدراسات الأخرى أن تناول الزنجبيل أثناء الحمل لا يسبب مشاكل فحسب ، بل يخفف من الغثيان أيضًا. لهذا السبب ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل تناول مكمل غذائي أو الزنجبيل نفسه.

وصف الزنجبيل أثناء الحمل

لا يوجد إجماع بين الباحثين حول تناول الزنجبيل أثناء الحمل. تظهر بعض الدراسات أن هناك صلة بين تناول الزنجبيل والإجهاض. يعتقد البعض الآخر أن استخدام هذه التوابل يسبب مشاكل ومضاعفات في هذه الفترة حتى تظهر عدة دراسات أخرى أن تناول الزنجبيل أثناء الحمل لا يسبب مشاكل فحسب، بل يخفف من الغثيان أيضًا. لهذا السبب، نوصيك باستشارة طبيبك قبل تناول مكمل غذائي أو الزنجبيل نفسه.

من لا يجب أن يتناول الزنجبيل؟

موانع تناول الزنجبيل

• لا ينبغي أن تستخدم في الأطفال دون سن الثانية.
•  الاستخدام المفرط للزنجبيل يسبب الحموضة المعوية.
•  يجب على الأشخاص المصابين بحصوات الكلى استشارة الطبيب قبل تناول الزنجبيل.
•  لا تأكل الزنجبيل إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم مثل الوارفارين والأسبرين.
•  الاستخدام المفرط للزنجبيل قد يتداخل مع أدوية القلب ومرض السكري.
•  يجب تناوله باعتدال أثناء الحمل والرضاعة.
•  الاستخدام المفرط للزنجبيل قد يسبب اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي.