وصفة كيك بجبنة فيلادلفيا بالخطوات

طريقة عمل كيك بجبنة فيلادليفيا

فيلادلفيا تشيز كيك هي كعكة فريدة من نوعها ذات مذاق جيد وقوام ناعم وممتع. على عكس معتقدات الكثير من الناس، هذه الكعكة لا علاقة لها بمدينة فيلادلفيا وسميت بهذا الاسم لأن جبنة فيلادلفيا هي أحد المكونات الرئيسية المستخدمة في كعكة الجبن اللذيذة. في هذا القسم من مطبخ الموقع(آي مجلة)، سوف نعلمك كيفية صنع كعكة فيلادلفيا.

مكونات لصنع تشيزكيك بجودة عالية

المكونات المطلوبة الكمية

• بسكويت جاف 250 جرام
• جبنة فيلادلفيا 250 جرام
• 1 كوب كريمة حامضة
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• 4 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1/2 حبة ليمون حامض
• طحين 3 ملاعق صغيرة
• الفانيليا 1 ملعقة صغيرة

وصفة كعكة رائعة

1. صبي البسكويت في الخلاط لسحقه.
2. أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت وقلبي.
3. ادهني قاع طبق دائري وصبي المكونات فيه وسلسي.
4. ضعي الطبق في الفريزر لمدة ساعة.
5. صبي جبن فيلادلفيا والسكر والدقيق والفانيليا في وعاء كبير.
6. قلّبي المكونات بخلاط بدرجة متوسطة.
7. أضيفي الكريمة الحامضة والليمون إلى المكونات واخلطيهم معًا.
8. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر إلى الكريمة وقلبي حتى يصبح المزيج متجانسا.
9. صبي الكريمة المحضرة على البسكويت واخلطيها بالتساوي.
10. اضبطي الفرن على 180 أو 160 درجة مئوية.
11. ضعي المكونات في الفرن لمدة نصف ساعة.
12. بعد الخبز، أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد تماما.
13. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات.
14. زيني الجزء العلوي من الكعكة بالفاكهة والمربى.