كيفية تنظيم درجة حرارة الثلاجة

كيفية اختيار درجة حرارة الثلاجة المناسبة

الثلاجة هي أصعب جزء في المطبخ، لذا عليك توخي الحذر بشأن درجة الحرارة للتأكد من بقاء الطعام صحيًا وطازجًا تمامًا. يعد ضبط درجة حرارة الثلاجة أمرًا مهمًا للغاية، فإذا لم تكن على علم بهذه المشكلة، فقد لا يكون للثلاجة الأداء المتوقع بالنسبة لك. تختلف إعدادات درجة حرارة الثلاجة قليلاً باختلاف الطرازات والعلامات التجارية. إذا كنت تريد معرفة درجة الحرارة المناسبة لثلاجتك في الشتاء والصيف وكيفية ضبط درجة حرارة ثلاجتك، اقرأ في هذا القسم من موقع(آي مجلة).

برأيك ما هي أفضل درجة حرارة للثلاجة؟

تتراوح درجة الحرارة المثالية للثلاجة بين ثلاث وخمس درجات مئوية.

يجب أن تكون درجة حرارة المجمد 18 درجة مئوية تحت الصفر. يستغرق تكيف ثلاجتك حوالي 24 ساعة.

درجة الحرارة المناسبة للثلاجة في الصيف

في الصيف، عندما يكون الطقس دافئًا أيضًا، يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة قريبة من الصفر وتحت الصفر في الثلاجات التي يتم ضبط درجة الحرارة فيها الكترونياً، ومن الأفضل أن تكون الثلاجة عند +3 والمجمد عند -20.

يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى وليس أقل في الثلاجات التي تحتوي على قرص دوار لإعداد لدرجة الحرارة، وأفضل درجة حرارة للثلاجة في الصيف للثلاجات العادية أو الدوارة هي +4.

ملاحظة :

تعتمد درجة حرارة الثلاجة على درجة الحرارة المناسبة لمحتويات الثلاجة أيضًا.

سيؤدي خفض درجة حرارة الثلاجة إلى زيادة عمل محرك أو موتور الثلاجة وإنتاج البرودة المطلوبة.

درجة الحرارة المناسبة للثلاجة في الشتاء

اضبط درجة حرارة الثلاجة في الشتاء عندما يكون الجو باردًا بحيث لا تعمل الثلاجة بنفس القوة التي تعمل بها في الصيف.

درجة الحرارة المثالية للثلاجات العاديةفي الشتاء هي +2 أو +3.

درجة حرارة المناسبة للثلاجات البابين المتقابلين والالكترونية +3 أو +4.

كيف تقيس درجة حرارة الثلاجة؟

إذا كنت تريد التحقق من درجة برودة الثلاجة، فإن أسهل طريقة هي استخدام مقياس حرارة.

الفريزر

ضع مقياس الحرارة بين أكياس الخضار المجمدة واتركه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو حتى طوال الليل، ثم اقرأ درجة الحرارة.

الثلاجة

ضع مقياس حرارة في كوب من الماء. ثم احتفظ بالمقياس طوال الليل.

ثم تحقق من درجة الحرارة في المرة الأولى التي تفتح فيها الثلاجة.

كيفية ضبط درجة الحرارة في ثلاجات البابين المتقابلين أو الثلاجات التي تعرض درجة الحرارة

في هذه الثلاجات، عندما تقوم بتغيير درجة الحرارة، يجب أن تعمل الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل لتتمكن من إنتاج البرودة المطلوبة ولا تتغير بمجرد تغييرها.

لا تقلق إذا عادت درجة الحرارة إلى حالتها السابقة بعد ضبط درجة الحرارة، لأن الثلاجة تظهر درجة الحرارة الحالية للجهاز وتبقى درجة الحرارة المحددة في الذاكرة، وستعمل الثلاجة حتى تصل إلى درجة الحرارة تلك.

هل تلفظ ثلاجتك أنفاسها الأخيرة؟

هل تعتقد أنك بحاجة إلى ثلاجة جديدة؟ كيف يجب أن تفهم هذا؟ تحديد هذه ليست مهمة سهلة. يجب عليك البحث عن العلامات التالية لمعرفة ما إذا كانت الثلاجة بحاجة إلى الاستبدال:

• يبقى الطعام مجمداً في الثلاجة.
• لا يزال الطعام ساخنًا عند إخراجه من الثلاجة.
• تتجميد جدران الثلاجة.
• يذوب الجليد في الفريزر ويسقط على الأرض.
• يفسد طعامك قبل انتهاء صلاحيته.
• ترشح داخل وخارج الثلاجة.

ماذا علينا أن نفعل بعد ذلك؟

يحتاج مجمد الثلاجة إلى الكثير من العناية والاهتمام. لذلك كما ورد في هذا القسم من الموقع حاول استخدام استراتيجيات حل المشكلات لمنع تلفها والتي تشمل الآتي:

تأكد من ضبط منظم الحرارة بالثلاجة على الإعدادات الصحيحة، حيث قد تتعطل إعداداتها بسهولة.

تحقق من الموصل والمقبس وقاطع التيار للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح.

إذا كانت الثلاجة بها صوت اهتزاز، فقد يلزم استبدال الموتور.

فرغ المناطق المسدودة حول الثلاجة أو المروحة.

قم بإزالة أي ثلج زائد في الثلاجة.