التمتع بالصحة وعمر طويل مع هذا الزيت النباتي

يمكن التمتع بحياة أطول بزيت الزيتون

لقد تحدثنا سابقاً و بشكل مكرر عن أسرار طول العمر و التمتع بحياة صحية و طويلة في الموقع(آي مجلة)، أما هذه المرة سنركز على نتائج البحث الجديد من قبل الخبراء الذين يوصون باستهلاك نوع من الزيوت النباتية للحفاظ على الصحة و زيادة طول العمر.

زيت الزيتون يطيل عمر الإنسان

يقول الخبراء إن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون خلال النهار هي كل ما تحتاجه لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان، كما أن تناول ملعقة كبيرة من هذا الزيت خلال اليوم يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول. يعتبر زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي صحي متوسط و يقال أنه يزيد من طول العمر وهو مفيد جدًا للصحة.

تقليل النوبات القلبية بزيت الزيتون

تدعي الدكتورة سارة بروير (أخصائية تغذية) و جولييت كول (مستشارة طبية) في كتابهما (تناول طعامًا أفضل و عش أطول) أن زيت الزيتون يمكن أن يطيل حياتك لسنوات. وقد اوصوا باستخدام هذا الزيت الذي يحتوي على مضادات الأكسدة و التي يمكن أن تساعد في منع أو تقليل نمو السرطان و تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية و السكتات الدماغية بشكل يومي.

يقول الخبراء أيضًا أنه قد يقلل من الآثار الضارة للكوليسترول و ضغط الدم و الأمراض المرتبطة بالعمر و يحسن الوظيفة الإدراكية، كما يزعمون أن إضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد على منع الأمراض الفتاكة.

فوائد زيت الزيتون لزيادة متوسط العمر المتوقع للإنسان

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الدهون غير المشبعة، مما يقلل من نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما يحتوي هذا الزيت على كميات كبيرة من فيتامين E الذي يعزز صحة الجلد و العينين و يقوي جهاز المناعة.

يعاني واحد من كل ثلاثة بريطانيين من السرطان لأسباب مختلفة، وربع الوفيات في بريطانيا و الولايات المتحدة (مئات أو آلاف كل عام) تحدث بسبب أمراض القلب؛ تقول الدكتورة سارة و جولييت:"يعتبر زيت الزيتون ثمينًا للغاية فهو معبأ بالبوليفينول و الكثير منها يعمل كمضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة".

زيت الزيتون المضاد للسرطان

تظهر العديد من الدراسات من الماضي إلى الوقت الحاضر أن زيت الزيتون وحده يمكن أن يقتل الخلايا السرطانية. في عام 2015 اكتشف العلماء في دراسة في جامعة روتجرز في نيوجرسي انه كيف يمكن لزيت الزيتون محاربة السرطان. حيث وجد الباحثون مادة تسمى أوليوكانثال موجودة في زيت الزيتون، و التي تقتل الخلايا السرطانية في جسم الإنسان دون التسبب في أدنى ضرر لها عن طريق تكسير جزء من الخلايا السرطانية إلى ليسوسومات، ويسمى هذا ويمكن إطلاق البروتينات تقتل السرطان.

عندما طبق العلماء المادة على الخلايا السرطانية في المختبر، ماتوا بسرعة كبيرة، خلال نصف ساعة أو ساعة، ويقول العلماء:الليزوزوم عبارة عن خلية مفردة و معزولة، و هي سامة لأنها مليئة بالأنزيمات الغازية التي يمكن أن تدمر أي شيء يتلامس معها. ومع ذلك فإن ( oleocanthal) لا تقتل الخلايا السليمة بل تجعلها تنام فقط. كما أنها ستعود الى طبيعتها في اليوم التالي.