سوسة الرز
إذا وجدت حشرات أو سوسة الرز داخل الأرز، فعليك استخدام حيل و طرق للقضاء على هذه الآفات لمنع تلفها.

القضاء على حشرات الأرز

حشرات الأرز أو سوس الأرز أو الآفات الصغيرة التي تهاجم الأرز وبعض الأطعمة الأخرى مثل القمح تهدف إلى أن تتغذي عليها. قبل كل شيء يجب أن تعلم أن سوسة الأرز ليست خطيرة على الإنسان ولا تسبب القلق. ومع ذلك فإن هذه المشكلة شائعة جدًا في الأرز في حال تعرضت لظروف معينة. في ما يلي سوف نقدم لكم كيفية القضاء على حشرة الأرز أو السوسة.

ماهي سوسة الرز؟

سوسة الأرز، المعروفة أيضًا باسم حشرة الأرز أو العناب، والمعروفة علميًا باسم Sitophilus oryzae، هي آفة صغيرة تصيب وتتغذى على بعض المحاصيل، بما في ذلك الأرز والقمح والذرة. تأتي هذه الحشرة باللون البني الغامق ويتراوح طولها بين 3 إلى 5 ملم. تذكر ان هذه الحشرة لها أجنحة ويمكنها الطيران لذلك قد تراه في أجزاء أخرى من منزلك. عادة ما تحدث مراحل نمو هذه الآفة داخل حبة الأرز قبل أن تصبح سوسة أرز ناضجة؛ هذا هو السبب في أنك قد لا تلاحظ الحشرة في الأرز الخاص بك حتى يكتمل نموها وتصبح بالغة.

حشرة الأرز

من أين يأتي سوسة الرز؟

من الممكن أن يتم وضع بيض هذه الحشرات في نبات الأرز في كل مرحلة من مراحل الزراعة وحصاد الأرز وتخزينه. و إذا وضع الأرز في ظروف مناسبة لنمو تلك الحشرات، فإن نشاطهم سيزيد ويبدأون بالتكاثر، وبعد فترة سيكون كيس الأرز مليئًا بهذه الحشرة. إن الحرارة والرطوبة عاملان يؤثران على النمو السريع لـ سوسة الأرز. لذلك فإن حفظ الأرز في مكان بارد بدون رطوبة يقلل من معدل نموها و تكاثرها.

طرق قتل حشرة الأرز

1. عرض الأرز لأشعة الشمس

إذا هاجم سوس الأرز كمية كبيرة من الرز، فما عليك سوى تعريضه لأشعة الشمس؛ لأن الشمس ستطرد هذه الحشرات. للقيام بذلك يكفي ان تنشر الأرز المتكتل في الشمس على قطعة قماش نظيفة حيث لا يوجد الكثير من الغبار. بق الفراش يبحث عن مكان مظلم و رطب ولا يحب الشمس إطلاقا؛ لذلك يمكنك التخلص منها في يوم واحد فقط بتعريضها للشمس الحارقة في الظهيرة.

2. استخدم الماء المغلي

إذا كان حجم الأرز صغيرًا، يمكنك استخدام الماء المغلي للتخلص سوس الأرز؛ لأن سكب الماء المغلي على الرز سيقتل الحشرة و بيوضها. لاستخدام هذه الطريقة يكفي إضافة القليل من الماء المغلي للأرز أثناء غسله وتركه لبضع لحظات. هذا يقتل الحشرات بالداخل ويتسبب بأن تطفو على الماء لتتمكن حينها من فصلها عن الأرز بسهولة.

ماء مغلي

3.نشر الأرز في مكان بارد

نظرا لـ عيوب الطريقة السابقة يفضل نشر الأرز في الظل أو تحت المكيف ووضع الملح أو الأوراق العطرية كأوراق النيم أو القرنفل فيه. ستشاهد بعدها الحشرات وهي تترك الأرز لأنها لا تحب البرد وروائح النباتات المذكورة.

4. تجميد

ننصح بوضع الأرز في الفريزر لمدة أربعة أيام للتخلص من سوسة الأرز وبيضها. تعمل هذه الطريقة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على هذه الحشرات. بعد بضعة أيام، أخرجي الأرز واحفظيه في عبوة جديدة.

5. أقراص الثوم أو فوسفات الألومنيوم

تملك فوسفات الألومنيوم القدرة على تدمير سوس الأرز. لكن تجدر الإشارة إلى أنه سام للغاية؛ يمكن أن يؤثر تركيبه الكيميائي الخطير سلبًا على الكبد والكلى. لذلك يمكنك وضعها في علبة كبريت وعمل ثقوب صغيرة فيها ثم وضعها في وعاء الأرز. لا يوجد دليل يثبت تسمم الأرز باستعمال هذه الطريقة، ولكن للاحتياط من الأفضل استخدام طرق أكثر أمانًا لمنع الأرز من التحول إلى حشرة.

6. القرنفل

يعتبر القرنفل أيضًا أحد مبيدات سوسة الأرز. يمكنك بسهولة شراء القرنفل من العطار ووضعه في وعاء الأرز لقتل الحشرات الموجودة فيه أو منعها من الدخول للوعاء. كما يمكنك أيضًا وضع بعض القرنفل في أرفف تخزين الطعام أو المطبخ.

القرنفل

7. رائحة أو أوراق النيم

تعتبر أوراق النيم المعطرة من أفضل الطرق للتخلص من سوس الأرز. ضع الأوراق في وعاء الأرز لإبعاد الحشرات. يمكنك أيضًا وضع الحاوية في الخارج (في الظل) حتى لا تنتقل الحشرة إلى الأطعمة الأخرى. تعد استخدام الأوراق المعطرة طريقة آمنة وصحية.

8. ضع علبة الثقاب أو الكبريت داخل الأرز

يكره سوس الأرز رائحة الكبريت، لذا فإن وضع علبة كبريت داخل الأرز يمكن أن يصد هذه الحشرات. لذلك من الأفضل القيام بذلك في الهواء الطلق.

9. الأشرطة اللاصقة

لقتل حشرة الأرز، قم بصب الأرز أولاً في صينية، بعدها ستتحرك الحشرات نحو الضوء الأكثر في اطراف الصينية. الآن قم بوضع اللاصق في أطراف الصينية لتلتصق الحشرات الهاربة من الظلام بهذه الأشرطة اللاصقة، ولأنها غير قادرة من التخلص منها فستموت.

 الأرز

هل سوسة الرز خطرة؟

من الناحية الطبية، هذه الحشرات ليست مسببة للأمراض وهي غير مؤذية اطلاقاً للإنسان، وتضر فقط بالأرز؛ لذلك إذا بقيت هذه الحشرات في الأرز لفترة طويلة فسوف تتسبب في سحق الأرز واختفاءه. طبعاً لا أحد يحب أكل الأرز مع الحشرات. لاحظ أنه لا يوجد سبب للتخلص من الأرز بعد رؤية الحشرة فيه. يمكنك بسهولة منع تكوين أو تكاثر هذه الحشرات من خلال اتباع الاستراتيجيات التالية.

الوقاية من سوسة الأرز

أهم حل للوقاية من سوسة الأرز هو معرفة واتباع النصائح الخاصة بحفظ الأرز. باختصار، تشمل هذه الحلول ما يلي:

  1. عند شراء الأرز تأكد من خلو الأرز من الديدان والسوس.
  2. قم بتخزين الأرز في عبوات مناسبة وخاصة الأكياس القطنية.
  3. احفظ الأرز في مكان جاف وبارد. (الرطوبة والحرارة هما العاملان الرئيسيان لتكوين ونمو سوسة الأرز)
  4. جعل فاصل بين كيس الأرز والأرض والحائط لمنع تسلل الحشرات وانتقال الرطوبة من الأرض والجدار إليه.
  5. ضع الأشياء التي تمنع نمو سوس الأرز في كيس الأرز. مثل:فصوص الثوم والفلفل الحار والجاف والملح وأوراق الجوز و...
  6. استخدم جهاز امتصاص الأكسجين في كيس الأرز.
  7. حاول تجنب شراء كميات كبيرة من الأرز قدر الإمكان.
  8. اشتري الأرز من مكان تتأكد فيه من حفظ المنتج في أماكن جافة و خالية من الرطوبة؛ لأن الأرز الذي يحتوي على رطوبة سوف يغزوه سوس الأرز بسرعة.