تحضير كب كيك الشوكولاته في المنزل وبدون فرن

كاب كيك بالشوكولاتة

يعتبر الكاب كيك من اسهل انواع الكيك من حيث الخبز، وهذه البساطة جعلت هذا النوع من الكيك محبوباً. في هذا القسم من الموقع سوف نعلمك كيفية تحضير هذا الكيك اللذيذ.

المكونات اللازمة لتحضير الكاب كيك بالشوكولاتة

طريقة تحضير الكاب كيك بالشوكولاتة

المرحلة الأولى :

في البداية اكسري البيضة في وعاء مناسب وقلبيها بخلاط عالي السرعة. إذا لم يكن لديك خلاط كهربائي، يمكنك أيضًا استخدام خلاط يدوي.

المرحلة الثانية :

أضيفي الفانيليا والسكر إلى البيضة واستمري في التقليب حتى تمتزج.

المرحلة الثالثة :

أضيفي الزيت تدريحياً إلى المكونات واستمري في التقليب.

المرحلة الرابعة:

اضيفي الحليب ببطء وقلبيه.

المرحلة الخامسة:

انخلي البيكنج باودر ومسحوق الكاكاو 3 مرات وأضيفيهم ببطء إلى مكوناتك وقلّبيه حتى يصبح جاهزًا. احرص على عدم الإفراط في تركيز المكونات. وصبي السائل في كوب او فنجان.

المرحلة السادسة:

ضعي الأكواب في القدر واسكبي القدر الذي تريدينه من الشوكولاتة المقطعة في الأكواب.

المرحلة السابعة:

صبي الماء المغلي في القدر حتى يغطي نصف الكؤوس ثم غطيها وضعيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا لتنضج، افحصيه الخميرة باستخدام عود أسنان لتتأكدي ما إن كانت جاهزة ام لا.