فرنش توست بمكونات بسيطة لفطور سهل و سريع

الفرنش توست

الخبز المحمص الفرنسي أو فرنش توست هو أحد وجبات الأفطار التي اذا قمت باعدادها يصبح جزءا روتينيا من مائدة افطارك كل صباح.

المكونات الأساسية لعمل الخبز المحمص الفرنسي

• خبز التوست:عدد 4
• حليب:نصف كوب
• بيضتان
• فانيليا:1/4 معلقة صغيرة
• سكر:معلقتين طعام
• زبدة:حسب الرغبة

طريقة العمل الفرنش توست

في وعاء مناسب اكسري البيض و اخليطهم جيدا حتى يختلط الصفار و البياض تماما ثم أضيفي الحليب و الفانيليا والسكر الى البيض على التوالي و اخلطي المكونات جيدا حتى تنسجم المكونات مع بعض.

عندما يذوب السكر تماما أغمسي الخبز المحمص واحدا تلو الاخر في صفار البيض حتى ينقع التوست تماما في المكونات.

ضعي المقلاة علي النار و ادهينها بالزبدة ثم ضعي التوست في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون.

عندما يصبح ذهبي اللون اقلبيها على الجانب الاخر حتى تتحمص تماما.

الان بامكانك تذوق التوست الفرنسي مع العسل او المربى أو حتى لوحدها و الاستمتاع برائحتها.

بعض النصائح حول الفرنش توست

لا تمسكين الخبز المحمص كثيرا عند وضعه في صفار البيض لان التوست سيفقد قوامه و يسقط.

لا تحتاجين الى اغلاق المقلاة عند قلي التوست.

يمكنك التحكم بكمية السكر او تقليله او التخلص منه تماما.