طريقة عمل ايس كريم جيلي بالفراولة في البيت

كيفية صنع جيلي الآيس كريم

الجيلي هو أبسط وأشهر أنواع الحلوى لتلوين طاولات الحفلات وأعياد الميلاد. يعتبر جيلي الآيس كريم من أبسط أنواع الجيلي ذات المذاق اللذيذ للغاية والمظهر الجذاب، حيث يتم تحضيره من مزيج من الآيس كريم البسيط و الهلام. إذا كنت ترغبين في تحضير هذا النوع من الجيلي، اقرئي هذا القسم من الموقع وتعرفي على الوصفة.

مكونات:

• علبة جيلي
• ماء مغلي
• قطعة آيس كريم فانيليا

وصفة جيلي الآيس كريم سهلة

لتحضير جيلي الآيس كريم اللذيذ:

1. ضعي الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة لِيَلين بمرور الوقت والخروج من الحالة المجمدة.

2. املئي الغلاية بالماء وضعيها على النار حتى يغلي.

3. صبي مسحوق الهلام في وعاء وأضيفي كوبا من الماء المغلي.

4. ضعي الوعاء الذي يحتوي على الماء والهلام على بخار الغلاية وحركيه حتى يذوب مسحوق الهلام تماما.

5. أزيلي الوعاء الذي يحتوي على الجيلي والماء من على النار وضعيه ليبرد قليلا.

6. أضيفي نصف الآيس كريم المخفف إلى الهلام.

7. صبي الهلام في القالب المرغوب وضعي قالب الهلام في الثلاجة لإغلاق جيلي الآيس كريم.

8. عندما يصبح الهلام صلبا تماما، أخرجيه من الثلاجة.

نقطة مهمة لإعداد جيلي الآيس كريم متعدد الألوان

لعمل جيلي متعدد الألوان، بعد صنع جيلي الآيس كريم مثل الموجود أعلاه ووضعه في الثلاجة، أعدي عمل الهلام الثاني مرة أخرى مثل الطريقة المذكورة أعلاه واخلطيه مع الآيس كريم. بمجرد أن يتماسك الهلام الذي تضعيه في الثلاجة، ستحتاجين إلى إضافة الهلام الثاني عليه. الشيء المهم في الهلام الثاني هو أنه يجب ترك خليط الجيلي والآيس كريم يبرد قليلا، ثم صبه على الهلام الأول لأنه إذا كان الجو حارا فسوف يفسد مظهر الجيلي. بعد إضافة الهلام الثاني، ضعي الحاوية في الثلاجة مرة أخرى حتى تأخذ الهلام الثاني محلها. إذا كنت تريدين هلاما أكثر أناقة، يمكنك إضافة المزيد من الطبقات لجعل شكل الهلام أكثر جمالا.