طريقة عمل مربى الرمان الشهي

المكونات اللازمة لتحضير مربى الرمان

• عصير الرمان:ثلاثة أكواب و نصف
• حبات الرمان:كوب واحد
• سكر:ثلاث اكواب
• عصارة الليمون:حسب الحاجة

طريقة تحضير مربى الرمان

ضعي وعاءً كبيرًا في الحوض واعصري الرمان بداخله.

ثم امزجي عصير الرمان مع السكر في وعاء وضعيه على النار حتى يغلي لمدة 30 دقيقة،وبعد ذلك اسكبي حبات الرمان وعصارة الليمون في القدر واتركيه يُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى. بعد أن يحصل المربى على القوام المطلوب اسكبي قطرة منه في وعاء بارد وقومي بإمالته فإذا كان المربى متماسكا،فهذا يعني أن قوامه مناسب.

ضعي المربى المحضر في حاويات فولاذية وفي مكان بارد و مظلم.