طريقة عمل صوص شوكولاتة خاصة ولذيذة مع مسحوق الكاكاو
رقم المقال : 1048عدد التعليقات : 3 تعليقوقت القراءة : 1 دقائق
تختلف صوص الشوكولاتة عن غاناتشي لأنها أرق وتستخدم في الغالب في صناعة الآيس كريم والحلويات،فقط باستخدام مسحوق الكاكاو اعملي الذ صلصة في البيت.
طريقة عمل صوص شوكولاته فی البیت
صوص الشوكولاتة من أفضل وأنسب الأدوات لتزيين الآيس كريم والحلويات. تحتوي هذه الصلصة على مكونات محدودة ومتوفرة ، لذا يمكنك بسهولة تحضير هذه الصلصة اللذيذة في المنزل والاستمتاع بمذاقها للحلويات.
مكونات صوص الشوكولاتة
المكونات | الكمية المطلوبة |
مسحوق الكاكاو | 1.4 كوب |
سكر بودرة | 1.4 كوب |
حليب | 1.3 كوب |
الفانيليا | 1.4 ملعقة صغيرة |
زبدة | 2 ملاعق كبيرة |
سر صنع صلصة الشوكولاتة
المرحلة الأولى :
لعمل صلصة الشوكولاتة ، يجب أولاً نخل مسحوق الكاكاو في وعاء مناسب.
المرحلة الثانية :
أضف السكر المنخول إلى مسحوق الكاكاو.
المستوى الثالث :
أضف الفانيليا إلى هذه المكونات واخلطها.
الخطوة الرابعة:
سخني جميع المكونات مع الحليب في حليب أو قدر مناسب واتركيها حتى الغليان. قلّب المكونات باستمرار بملعقة خشبية حتى لا تستقر المكونات.
الخطوة الخامسة:
بمجرد مزج المكونات ، أضيفي الزبدة إلى المكونات وقلبي حتى تذوب الزبدة في المكونات ويمنحك خليطًا مخففًا.