وصفة توابل الخضراء رائعة من النعناع والكزبرة

مكونات توابل النعناع و الكزبرة (التوابل الخضراء)

• الزنجبيل:ملعقة صغيرة
• الكزبرة الطازجة:حزمة واحدة أي حوالي 100 جرام
• نعناع طازج:حزمة واحدة أي حوالي 100 جرام
• سكر:ملعقة صغيرة
• الثوم:5 فصوص
• مسحوق الفلفل الحار:ربع ملعقة صغيرة
• عصارة الليمون الطازج:ملعقتان كبيرتان
• ملح:نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير توابل النعناع و الكزبرة (التوابل الخضراء)

قشر الثوم و أزل جذور وسيقان النعناع و الكزبرة السميكة، ثم ضع الثوم المقشر و النعناع و الكزبرة و السكر و عصارة الليمون و الملح و الفلفل و الزنجبيل في الخلاط حتى تهرس المكونات جيداً.

بعد الهرس اختبروا ألتتبيله تضيفوا الملح والفلفل اذا لزم الأمر، كما يمكنكم الاحتفاظ بالتوابل المحضرة في الثلاجة لمدة أسبوع.

نصائح إضافية حول توابل النعناع و الكزبرة (التوابل الخضراء)

يستغرق تحضير المواد الخام و المستلزمات حوالي 15 دقيقة