طريقة عمل بيتي فور اللذيذ متعدد الألوان

رقم المقال : 1139وقت القراءة : 1 دقائق

يحب الكثير من الناس عمل الحلويات في البيت و تقديمه مع الشاي أو لضيافة الضيوف، لذلك يبحثون عن وصفات بسيطة كـ وصفة بيتي فور اللذيذ.

ما البيتي فور وكيف يتم تحضيره؟

حلويات بيتي فور الصغيرة هي حلويات فرنسية كلاسيكية ذات أبعاد صغيرة جدًا ومناسبة جدًا للحلوى والشاي. إذا كنت ترغب في ذلك، فتعلم كيفية تحضير البيتي فور.

البيتي فور

اتبع هذه الخطوات لتحضير البيتي فور في المنزل:

1-أخرج الزبدة والبيض من الثلاجة حتى يصلوا إلى درجة حرارة الغرفة ويلين.

2-ثم امزج المكونات بالخلاط.

3-يضاف السكر والفانيليا والملح إلى المكونات ويقلب حتى يصبح أبيض اللون.

4-نضيف بياض البيض إلى المكونات ونخفق بالخلاط.

5-بعد الخلط، نخل مكونات الدقيق ونضيفها إلى المكونات ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدًا.

غربلة

6-بمجرد أن يصبح البيتي فور جاهزًا، قسّم المكونات إلى جزأين.

7-أضف مسحوق الكاكاو إلى جزء من المكونات.

8-أضف نشا الذرة إلى الجزء الآخر واخلط جيدًا.

9-صب كل مكون من بيتي فور في قمع منفصل.

10-استخدم أي نوع من الأنبوب الذي تريد تحويله.

11-ضع ورقًا مقاومًا للشحوم في صينية الفرن وازهر في صينية الفرن بالتصميم المطلوب.

12-ضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركها تطهى لمدة 5 إلى 15 دقيقة.

13-بمجرد أن تصبح حواف البسكويت ذهبية اللون، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.

وصفة البيتي فور