طريقة عمل رويال برجر بوصفة الطهاة المحترفين

مكونات رويال برجر

• الهامبرغر:6 قطع
• خبز دائري:6 قطع
• جبنة شيدر:6 شرائح
• البصل:3 قطع
• الفطر:بالكمية المرغوبة
• لانشون:12 قطعة
• خس، طماطم، مخلل:حسب الحاجة

طريقة عمل رويال برجر في المنزل

لتحضير هذه السندويتش الخاص واللذيذ، قشري البصل أولا، قشريه وقطّعيه بعناية إلى حلقات وشرائح رفيعة، ثم اقليها في مقلاة مع بعض الزيت لتليينها قليلا.

قطعي قدر الفطر الذي تريدينه وأضيفيه إلى البصل وقلبيه حتى يقلي، وفي هذه الأثناء أضيفي الملح والفلفل وإذا كان لديك توابل خاصة للساندويتش أضيفي البهارات إلى الفطر وقلبيه لامتصاص عصير الفطر.

في مقلاة أخرى، اقلي الهامبرغر بقليل من الزيت، وبعد أن يقلى الهامبرغر تماما، ضعي شرائح الجبن على الهامبرغر لإذابة الجبن، وضعي شريحتين من اللانشون على الجبن المذاب واتركيها تقلى قليلا.

بعد هذه الخطوة نسكب مكونات الفطر على اللانشون.

نفتح الرغيف الفرنسي ونضع طبقة من الخس ونضع الهامبرجر عليها ونزينها بالخيار والطماطم و نقدمها.