طريقة عمل حليب الارز اللذيذ في البيت

طريقة عمل حليب الأرز

حليب الأرز لذيذ جدا على الرغم من بساطته ووصفة طهيه السهلة، وبالإضافة إلى أن هذا الحليب لذيذ المذاق، فهو أيضا مفيد جدا (مثل العصيدة مع دقيق الأرز، خاصة للأطفال).

يمكن شرب حليب الأرز ساخنًا، ويمكن أيضًا تذوقه باردًا، والذي في كلتا الحالتين له مذاقه اللذيذ، والذي نوصي به بالتأكيد.إذا لم تكن قد شربت حليب الأرز باردًا، فقم من تجربته. يمكن طهي هذا الطعام على الإفطار وحتى للغداء والعشاء.

1. يمكن تناول حليب الأرز ساخنًا كفاتح للشهية أو كحلوى باردة.

انضم إلينا لتخبرك بكيفية تحضير حليب الأرز:

مكونات حليب الأرز

المكونات الكمية المطلوبة

• حليب 1 لتر
• أرز 1 كوب
• ماء ورد 21 قياس

طريقة تحضير حليب الأرز

اغسل وانقع كوبًا من الأرز من الليلة السابقة.

2. من متطلبات تحضير حليب الأرز استخدام أرز إيراني عالي الجودة.

نسكب الأرز مع كوبين من الماء في قدر ونضعه على شعلة الغاز، وعندما يغلي الأرز ويمتلئ نصف الماء نضيف الحليب ونتركه يغلي.

3. لطهي حليب الأرز، يجب أن تفتح حبات الأرز جيدًا وتُطهى مع كمية كافية من الحليب والوقت.

عندما ينضج الأرز جيدًا ويصبح سميكًا، يُضاف ماء الورد ويُرفع القدر عن النار، ويُصفى حليب الأرز في طبق التقديم ويُزين بزهرة المحمدي ويُقدّم مع السكر.

4. حسب مذاقك يمكنك تقديم حليب الأرز مع العسل أو السكر والقرفة.

نصائح ذهبية لحليب الأرز

يحتوي حليب الأرز على سلسلة من النصائح المهنية التي يجب مراعاتها، فإذا كنت ترغب في الحصول على حليب أرز لذيذ ومغذي، انضم إلينا لتخبرك بنصائح هذا الطعام.

النقاط الرئيسية في كيفية تحضير حليب الأرز

• لمنح حليب الأرز نكهة فريدة، أضف القليل من ماء الورد إلى الخطوة الأخيرة من إعداد حليب الأرز.
• في حالة تحضير حليب الأرز بعصير الزهور أو المربى، لا تقم بإضافة السكر.
• زد من وقت إضافة الحليب واغلي الحليب على نار متوسطة. أيضًا، اترك غطاء القدر مفتوحًا أثناء الطهي حتى لا ينفد حليب الأرز.
• يمكنك إذابة الحلوى في بعض الماء واستبدالها بالسكر.
• إذا كنت ترغب في صنع حليب الأرز كحلوى، فعليك أن تترك الماء يتبخر تمامًا ويصبح أكثر سمكًا من أي وقت مضى. ثم اسكبه في القالب المرغوب واضغط عليه بظهر الملعقة واتركه في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتماسك.
• لتحضير حليب الأرز، تأكد من استخدام أرز نصف حبة أو هرس الأرز بظهر ملعقة.

نصائح لتقديم حليب الأرز ذات مذاق طيب

• لجعل حليب الأرز أكثر لذة، انقع شرائح الفستق واللوز في ماء الورد والسكر طوال الليل حتی يزيل المذاق المر للشرائح.
• لتحضير حليب الأرز بالزعفران بالورد والسكر، أضيفي القليل من الزعفران المخمر.
• إذا كنت ترغب في صنع حليب الأرز بالقشطة، قلل كمية الحليب وأضف القليل من القشطة بدلاً من ذلك.
• من أجل أن يكون لحليب الأرز مذاقًا رائعًا بالإضافة إلى الخصائص المذكورة أعلاه، أضف قطعة أو قطعتين من أعواد القرفة إلى الحليب عندما يغلي.