22 فائدة مهمة لـ البطيخ من العلاج إلى الصحة الجنسية

فوائد البطيخ و خصائصه للبشرة والشعر والصحة

هذه الفاكهة اللذيذة للغاية في الصيف غنية بالعناصر الغذائية. البطيخ غني بالبوتاسيوم والفيتامينات أ، ج، ب. لكن ما يسبب احمرار البطيخ هو وجود مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، وقد أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث الفوائد المفيدة لـ الليكوبين.

وهو أحد مضادات الأكسدة المعروفة التي تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وكذلك خفض ضغط الدم. على الرغم من أن البطيخ قد لا يحتوي على الكثير من الألياف، إلا أنه منخفض في السعرات الحرارية والدهون ونسبة عالية من الماء.

العناصر الغذائية والقيمة الغذائية للبطيخ

السعرات الحرارية

يحتوي البطيخ على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. يحتوي البطيخ المتوسط على 46 سعرة حرارية فقط.

فيتامينات البطيخ

أهم نوعين من الفيتامينات الموجودة في البطيخ هما A و C. يوجد فيتامين أ في البطيخ على شكل كاروتينات. يعتبر البطيخ أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين سي. كوب واحد من البطيخ الطازج يحتوي على حوالي 12 مجم من فيتامين سي.

البوتاسيوم

كوب واحد من عصير البطيخ يحتوي على حوالي 4٪ من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.

ألياف البطيخ

يمنحك البطيخ الطازج حوالي 3 إلى 4 جرام من الألياف الموصى بها يوميًا وهو مزيج رائع من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.

كربوهيدرات البطيخ

يحتوي البطيخ المتوسط على حوالي 11.6 جرامًا من الكربوهيدرات، وهي مزيج من الألياف الغذائية والنشا والسكريات.

دهون البطيخ

تحتوي هذه الفاكهة على القليل من الدهون. يحتوي البطيخ على حوالي 210 جرام من الدهون الكلية.

الليكوبين

يحتوي البطيخ على الليكوبين المضاد للأكسدة يعتبر البطيخ من أهم العناصر الغذائية التي لها فوائد عديدة للجسم.

الفوائد الصحية للبطيخ

1. تحسين صحة القلب

وفقًا للأبحاث، فإن تناول شريحة من البطيخ أثناء النهار يمكن أن يوقف تراكم الكوليسترول السيئ الذي يسبب أمراض القلب، فإن الاستهلاك المنتظم للبطيخ يرتبط أيضًا بتقليل تخزين الدهون في الأوعية الدموية. هذه الخصائص ترجع إلى وجود السيترولين في البطيخ.

يمكن أن يكون السيترولين أيضًا تأثيرات مفيدة على تصلب الشرايين، فضلاً عن المساعدة في تقليل تصلب الشرايين عند النساء أثناء انقطاع الطمث.

2. يساعد البطيخ في علاج الالتهابات

عنصر رئيسي آخر في البطيخ هو الليكوبين، الذي له فوائد هائلة ومن بين فوائده خصائصه المضادة للالتهابات.

من بين الكاروتينات المختلفة، يعتبر الليكوبين هو الأفضل. في الواقع، تأثيره على الالتهاب أفضل من بيتا كاروتين.

3. البطيخ للحفاظ على ترطيب الجسم

يحتوي البطيخ على 90٪ ماء وهو من أفضل مصادر الترطيب.

ومن حيث الخصائص المدرة للبول، فهو أفضل بكثير من الكافيين كمصدر طبيعي فهو يزيد التبول دون ضغط على الكلى.

4. يساعد البطيخ في محاربة السرطان

وفقًا للدراسات، يقلل اللايكوبين الموجود في البطيخ من خطر الإصابة بالسرطان. (اللايكوبين هو صبغة تعطي البطيخ لونًا أحمر، ولأنه مضاد قوي للأكسدة، فإنه يمنع ظهور بعض أنواع السرطان).

يحتوي كوبان من عصير البطيخ على حوالي 20 مجم من اللايكوبين الذي يحارب الجذور الحرة ويحمي الجسم من العديد من أنواع السرطان.

وفقًا لإحدى الدراسات، ثبت أن اللايكوبين هو الأكثر فعالية في خلايا سرطان البروستاتا. الليكوبين مفيد أيضًا في علاج فيروس الورم الحليمي البشري، الذي يؤدي بخلاف ذلك إلى الإصابة بسرطان الرحم.

5. يساعد في علاج وتقليل آلام العضلات

إذا كنت تعاني آلام في العضلات بعد يوم شاق، يمكن أن يكون البطيخ هو الحل لمشكلتك.

هذه الفاكهة غنية بالكهرب والأحماض الأمينية السيترولين، التي تخفف آلام العضلات بعد التدريبات المكثفة، ووفقًا لدراسة إيرانية، يمكن أن يكون للبطيخ تأثير كبير في تقليل إجهاد العضلات.

كما أنه مفيد جدًا في إفراز حمض اللاكتيك.

يمكن أن يساعد شرب عصير البطيخ عضلاتك على تلقي المزيد من الأكسجين وتسريع عملية الشفاء.

6. يساعد البطيخ على الهضم

كما ذكرنا سابقًا، يحتوي البطيخ على الكثير من الماء وبالتالي يمكن أن يساعد في الهضم. كما أنه يحتوي على الألياف الذي يزيد من عملية الهضم ويمنع الإمساك.

7. البطيخ لمنع تفاقم مرض البقعة الصفراء

كما ذكرنا، يعد البطيخ مصدرًا ممتازًا ل الليكوبين، الذي يُعرف عنه أنه يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي. وهو مضاد للأكسدة مفيد لصحة العين لأنه يحارب الجذور الحرة.

قد يؤدي تأثير الجذور الحرة إلى العمى. الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع حدوث ذلك.

8. البطيخ جيد ومفيد للحوامل

يقلل البطيخ من حرقة المعدة، وهو أمر شائع أثناء الحمل. يساعد أيضًا في تقليل غثيان الصباح عند النساء الحوامل.

و يساعد المحتوى المعدني في هذه الفاكهة على منع تقلصات العضلات في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.

9. البطيخ للوقاية من الربو

مرة أخرى، يحارب اللايكوبين، باعتباره أحد مضادات الأكسدة الرئيسية، تفاعلات الجسم مع نزلات البرد والإنفلونزا، كما يقلل الربو عند الأطفال. وجدت دراسة أجريت على 17 بالغًا مصابًا بالربو أن اللايكوبين يمكن أن يكون له أيضًا تأثير إيجابي على المرض.

10. يساعد البطيخ في التحكم على ضغط الدم

البطيخ هو مصدر غني وطبيعي من سيترولين، هو حمض أميني أساسي للحفاظ على ضغط الدم. يعتبر البطيخ أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، الذي يُعرف بأنه عنصر غذائي لخفض ضغط الدم المرتفع.

البوتاسيوم هو أيضًا إلكتروليت ينظم ضغط الدم أثناء التمرين.

11. البطيخ لتحسين صحة الجلد والشعر

يعد البطيخ مصدرًا جيدًا لفيتامين سي، وهو أحد العناصر الغذائية اللازمة لتكوين الكولاجين.

الكولاجين مادة تقوي الجلد والشعر. وفقًا ل دراسة ألمانية، يمكن أن يحمي اللايكوبين والبيتا كاروتين في البطيخ الجلد أيضًا من حروق الشمس.

يعمل بيتا كاروتين أيضًا على منع بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية، وقد ناقشنا بالفعل الفوائد الصحية لترطيب فيتامين أ في البطيخ، وهو عنصر غذائي مهم آخر لصحة الجلد وإصلاحه وإنشاء خلايا جديدة يصبح الجلد.

12. تحسين صحة العظام بالبطيخ

يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في هذا، لأنه عنصر غذائي يساعد على صحة العظام والتئام الجروح. يمكن أن يمنع اللايكوبين أيضًا هشاشة العظام وكسور العظام، ويرتبط فيتامين أ الموجود في البطيخ بنمو العظام.

13. البطيخ للمساعدة في إنقاص الوزن

من أفضل الفوائد الصحية للبطيخ أنه يساعد على إنقاص وزن صحي. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، فإنه يمكن أن يملأ جسمك بسعرات حرارية أقل.

كما لوحظ أن استهلاك البطيخ يسرع عملية التمثيل الغذائي ويقلل من تراكم السموم والدهون، مما يؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن.

14. يساعد البطيخ في تقليل مشاكل الكلى

على الرغم من أن البطيخ يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، إلا أنه يحتوي على نسبة أقل من الأطعمة الأخرى. لهذا السبب، فهو مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون أمراض الكلى المزمنة.

ومع ذلك، في بعض الأشخاص، الذين قد لا يتمكنون من إفراز الكثير من البوتاسيوم في الدم، يمكن أن يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ويؤدي إلى مضاعفات.

15. البطيخ يقوي جهاز المناعة

البطيخ غني بفيتامين سي الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة.

تحتوي الفاكهة أيضًا على فيتامين ب 6 الذي ينتج أجسامًا مضادة ويقوي جهاز المناعة. كما أنه يساعد في بناء خلايا الدم الحمراء ويحتوي على فيتامين أ الذي ينظم جهاز المناعة و يحميه من العدوى.

16. البطيخ للمساعدة في علاج مرض السكري

على الرغم من أن البطيخ يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع، إلا أنه يحتوي على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر.

يحتوي البطيخ على خصائص مضادة لمرض السكري. وجدت دراسة أخرى أن الآثار المفيدة ل عصير البطيخ تزيد من كتلة الأنسجة الدهنية وتقلل من كتلة الدهون البيضاء الزائدة، مما يساعد في النهاية على علاج مرض السكري.

17. يساعد البطيخ في تحسين الصحة الجنسية

حمض السيترولين الموجود في البطيخ له تأثير مهدئ على الأوعية الدموية ومفيد في علاج ضعف الانتصاب. وفقًا ل دراسة إيطالية، يتم وصف مكمل السترولين عن طريق الفم لتحسين ضعف الانتصاب لدى الرجال.

يمكن أن يعمل البطيخ أيضًا ك فياغرا طبيعية.

تتفاعل مكونات البطيخ مع جسم الإنسان بطريقة يمكن أن تكون فعالة للغاية.

18. البطيخ لمنع تلف الخلايا

يحمي البطيخ الغني بالليكوبين الخلايا من التلف الناتج عن أمراض القلب، مما يحارب الجذور الحرة ويمنع تلف الخلايا.

19. البطيخ لمنع السكتات الدماغية

نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، فمن المعروف أن البطيخ يمنع السكتات الدماغية. هذه الفاكهة مهمة جدا في الطب الصيني. البطيخ من الفواكه القليلة التي تقلل من السكتات الدماغية و تسبب التهيج.

20. البطيخ مفيد في تحسين صحة اللثة

فيتامين سي الموجود في البطيخ يحافظ على صحة الشعيرات الدموية واللثة. يسبب نقص فيتامين سي نزيف اللثة والتهاب اللثة، ويمكن للبطيخ أن يمنع هذه الأمراض. يمكن لفيتامين C الموجود في البطيخ أيضًا أن يقتل البكتيريا الضارة في الفم، وإلا فإنه يمكن أن يسبب العديد من أمراض الفم والتهابات اللثة الأخرى.

21- زيادة الطاقة بالبطيخ

يعد البطيخ مصدرًا جيدًا لفيتامينات ب المسؤولة عن إنتاج الطاقة في الجسم. هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الطاقة ويمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة المرتفعة لديك طوال اليوم. سبب آخر يجب أن تأكل البطيخ أثناء النهار هو امتصاص البوتاسيوم.

البوتاسيوم هو إلكتروليت يمنع التعب بعد يوم متعب.

22. البطيخ للمساعدة في صحة البروستات

اعتقد الباحثون ذات مرة أن اللايكوبين يوجد فقط في الطماطم، ولكن في هذه الأيام وجدوا أن البطيخ يحتوي على أعلى مستويات من الليكوبين بين الفواكه والخضروات الطازجة.

يحتوي الليكوبين على خصائص مضادة للأكسدة تحافظ على صحة الجلد و القلب والبروستات. وفقًا للبحث، فإن استهلاك البطيخ يقلل بشكل كبير من تلف أنسجة البروستات.

حقائق عن البطيخ

• كان أكبر بطيخ ينمو على الإطلاق 122 كجم. تم تعيين هذا الرقم القياسي في عام 2005.
• أكثر من 1200 نوع من البطيخ تنمو في 96 دولة حول العالم.
• يحتوي البطيخ على 40٪ ليكوبين، حتى أكثر من الطماطم الطازجة.
• يزرع اليابانيون بطيخًا مربعًا، ويضعون الثمار النامية في زجاجات زجاجية مربعة وسوف تنمو الفاكهة بهذه الطريقة.
• البطيخ هو أحد الفواكه والخضروات.
• إنه نبات حلو ومصنف.

اختيار وتخزين البطيخ

يجب عليك اختيار بطيخ قوي ومتناسق وخالي من أي خدوش.

أي بقع غير منتظمة تعني أنها لم يتلق كمية كافية من ضوء الشمس أو الماء.

يجب أن يكون البطيخ ثقيلًا مما يعني أنه مليء بالماء وبالتالي فهو ناضج. يمكنك مقارنتها بحجم اخر مماثل.

قشر البطيخ أخضر داكن تمامًا، وإلا تأكد من أنها لم تنضج بعد. إذا كانت قشرة البطيخ لامعة، اتركها جانبا.

تخزين البطيخ

يمكنك الاحتفاظ بالبطيخ في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر، وتأكد من إبقاء الفاكهة بعيدًا عن أي تأثير.

تأكد أيضًا من أن درجة الحرارة لا تقل عن 4 درجات مئوية.

حيث يمكن أن يؤدي إلى إتلاف الفواكه الأخرى.

يمكنك عادة تقطيع البطيخ دون أي قلق.

اغمس نصل السكين في الفاكهة بسهولة.

سيؤدي ذلك إلى قطع لب البطيخ بالإضافة إلى القشرة.

بهذه الطريقة يمكنك الاحتفاظ بها في وعاء مغطى لمدة 3 إلى 4 أيام.