وصفة سلطة الافوكادو بالكينوا الصحية

مكونات تحضير سلطة الأفوكادو والكينوا

• الكينوا الحمراء:ثلث من الكوب
• الماء:ثلثا من الكوب
• الطماطم الكرزية:كوب واحد
• خيار مقطع:نصف كوب
• بصل أحمر مقطع:ربع كوب
• عصير الليمون:ملعقتان كبيرتان
• الكمون:نصف ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود:حسب الحاجة

أوراق السبانخ:

• الأفوكادو المقشرة والمقطعة:عدد واحد

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والكينوا

إذا أردت تحضير هذه السلطة اللذيذة، عليك أن تطبخ الكينوا مسبقًا و تجعلها في الثلاجة حتى تبرد، ثم يجب أن تقشر الافوكادو و تخرج نواتها و تقوم بقطعها.

بعد ذلك تقوم بتقطيع الخيار و تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين وثم تفرم البصل بصورة ناعمة وتقوم بتقطيع أوراق السبانخ إلى شرائح رفيعة وبعد ذلك عليك أن تجهز وعاء السلطة وتقوم بسكب جميع المكونات المقطعة في وعاء مع الكينوا واخلط هذه المكونات جيداً.

وفي النهاية، قم بإضافة عصير الليمون والملح والفلفل وقم بخلط السلطة وتزيينها وبعد ذلك تناولها.

نصائح إضافية حول سلطة الأفوكادو

تحضير المواد الخام المكونات قد تستغرق حوالي 20 دقيقة ووقت الطهي والانتظار يستغرق 20 دقيقة من الوقت.

يمكنك تناول سلطة الأفوكادو كمقبلات.

يجب أن تعرف أن كمية المواد الخام والمكونات قد تكون مناسبة لـ 4 أشخاص.