تتبيل الدجاج بطرق سهلة ووصفات تفوق الخيال

طرق تتبيل الدجاج

إذا كنت ترغبين في متابعة الطبخ بشكل احترافي وتحضير طعام لذيذ، فيجب أن تعرفي كيفية تتبيل الدجاج واللحوم قبل الطهي حتى تتمكني من تحضير طعام لذيذ. ابقي معنا في هذا الجزء من الموقع لتتعرفي على طرق تتبيل الدجاج.

تتبيل الدجاج

هذه الوصفة مناسبة لتتبيل 2 من صدور الدجاج.

المكونات اللازمة لتتبيل الدجاج:

• ملعقتان كبيرتان من مسحوق البابريكا
• نصف ملعقة كبيرة من الملح
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم المبشور
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
• 40 جم من الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت السائل

طريقة تتبيل صدور الدجاج:

في البداية قطعي صدور الدجاج إلى نصفين لتقليل سمكها، ثم اسحبي كيس الفريزر فوق صدور الدجاج واضربيها لتقليل سمكها.

ثم اغمسي جانبي الدجاج بالتوابل المذكورة ثم اسكبي الزبدة والزيت في مقلاة مناسبة وضعيها على نار خفيفة وعندما يسخن الزيت أضيفي صدر الدجاج واقلي كلا الجانبين.

تتبيل الدجاج بالخردل

إن المكونات اللازمة لتتبيل الدجاج تشمل:ملعقتين كبيرتين من الخردل وكوب من زيت الزيتون ونصف كوب من عصارة الليمون الطازج وملعقة صغيرة من الملح.

تتبيل الدجاج بالطريقة الصينية

لتتبيل الدجاج بالطريقة الصينية سوف تحتاجين إلى المكونات التالية.

• ثوم مفروم:ملعقة كبيرة
• صلصة الصويا:نصف كوب
• زيت السمسم:ملعقتان صغيرتان
• زنجبيل مفروم:ثلاث ملاعق كبيرة
• سكر بني:1/4 كوب
• فلفل أسود:ملعقة صغيرة

تتبيل الدجاج بالطريقة الايطالية

ان تتبيل الدجاج بالطريقة الإيطالية يختلف عن باقي الدول ولفعل ذلك سوف تاحتاجين إلى المكونات التالية.

• زيت زيتون:1/4 كوب
• مسحوق الثوم:ملعقة صغيرة
• زعتر مجفف:ملعقة صغيرة
• خل:ملعقتان صغيرتان
• ملح:ملعقة كبيرة
• بهارات ايطالية خاصة:ملعقة كبيرة