طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته صحية و سريعة

طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته

إذا كنت ترغب في تحضير فطور فريد من نوعه ولا یحتاج الی الکثیر من الوقت فحسب بل يحتوي على طعمه لذيذًا جدًا، فنحن نقترح عليك أن تستخدم بان کیک الشوكولاتة وکما تعلم اذا تم اندماج الشوكولاتة مع أي طعام آخر، سيكون طعم الشوكولاتة رائع. في هذا المقال سنذكر طريقة تحضير بان كيك الشوكولاته التي ستساعدك على أن تحضر إفطار لذيذ وخاص. لذا بإمكانك أن تنضم إلينا على في هذا الموقع(آي مجلة).

مكونات بان كيك بالشوكولاته

• دقيق القمح:كوب وربع من الكوب
• مسحوق الخبز:ملعقة صغيرة
• مسحوق الكاكاو:4 ملاعق كبيرة
• السكر:نصف كوب
• الملح المكرر والصالح للأكل:ربع ملعقة صغيرة
• الزيت السائل:ملعقة كبيرة
• الفانيليا:ملعقتين صغيرتين
• الحليب:كوب ونصف
• الكريمة المخفوقة حسب الرغبة:كوب واحد
• بودرة السكر للتزيين:4 ملاعق كبيرة
• بعض الفاكهة الطازجة أو المعلبة:للتزيين
• شوكولاتة الكاكاو المرة:90 جم

طريقة تحضير بان كيك بالشوكولاته

الخطوة الأولى:لتحضير البان كيك، عليك أولاً جعل جميع المكونات الجافة في وعاء ثم اخلطهم معًا، ثم عليك أن تضيف الحليب (أو الماء) مع الزيت السائل إلى الوعاء. وبخلاط يدوي عليك أن تقلّب المكونات لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يمتزجن جيدًا.

المرحلة الثانية:

عليك أن تدهني بفرشاة أو قطعة قطن قاع المقلاة غير اللاصقة ثم بامكانك أن تجعلي المقلاة على نار خفيفة حتى يتم تسخينها تمامًا. ثم تستطيع بالمغرفة تسكب كمية مناسبة من المكونات ( ربع الكوب) في المقلاة، و في هذه المرحلة إذا كنت ترغب بامكانك أيضًا أن تضع بعض بذور السمسم على البان كيك.

الخطوة الثالثة:

عندما يتم تشكيل الفقاعات بالكامل على سطح العجين، عليك أن تقلب البان كيك حتى يتم طبخ الجانب الآخر على الجانب الآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق.

إذا أردت أن تزين البان كيك يمكنك أن تخلط الكريمة ببودرة و لتوزيعها على طبقة واحدة من البان كيك استخدام ملعقة ثم عليك أن تضع الطبقة التالية عليها وتابع في استمرار هذه الخطوة حتى تصل الى النهاية.

وبإمكانك أيضا أن تقوم بإذابة بعض الشوكولاتة على بخار الماء المغلي و لسكبها على طبقات البان كيك استخدم الملعقة و زينها بمجموعة متنوعة من الفواكه بكمية قليلة من الكريمة.