طريقة عمل الكب كيك بدون فرن

مكونات الكب كيك بدون فرن

• البيض:2 قطعة
• الحليب:10 ملاعق كبيرة
• سكر:٨ ملاعق كبيرة
• دقيق أبيض:8 ملاعق كبيرة
• زيت:4 ملاعق كبيرة
• مسحوق الكاكاو:1 ملعقة كبيرة
• مسحوق الخبز:1 ملعقة صغيرة
• الفانيلا:رشة قليلة

طريقة عمل الكب كيك بدون فرن

أولًا، اكسري البيض في وعاء واخلطيهم جيدًا مع السكر والفانيلا حتى يتجانسوا.

ثم نضيف الزيت ونسكب الحليب ونقلب.

ثم اخلطي الدقيق مع مسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وبعد النخل أضيفي المكونات المذكورة أعلاه وقلبي حتى يصبح الكب كيك ناعمًا.

دهن القالب المرغوب وصب المكون فيه حيث يترك ثلث مساحة القالب فارغًا للنفخ.

نذوب القالب ونضعه على النار لمدة 10 دقائق حتى يغلي.

في هذه المرحلة، اتركي التخمير واطهي الكب كيك لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.

نصائح إضافية حول الكب كيك

الكب كيك جزء من الكعك والحلويات

يستغرق تحضير المواد الخام والمستلزمات حوالي 15 دقيقة

ووقت الطهي والانتظار حوالي 20 دقيقة.

يمكن تقديم الكعك على الإفطار والوجبات الخفيفة والحلوى.

لاحظ أن كمية المواد الخام وأمر التحضير مناسب لـ 4 أشخاص.

مكونات كعك الفراولة

• مسحوق الفانيليا:430 جرام
• بودرة الفانيليا سريعة التحضير:95 جم
• زبادي فراولة:1 كوب
• الزيت السائل:ثلاثة أرباع الكوب
• ماء:نصف كوب
• البيض:4 قطع
• مستخلص الفانيليا:2 ملعقة صغيرة
• الفراولة المفرومة:1 كوب

مكونات كريمة الفراولة للكب كيك

• زبدة طرية:2 كوب
• سكر الحلويات :5 أكواب ونصف تعادل 675 جرام
• مسحوق الفراولة:5 ملاعق كبيرة حوالي 8 حبات فراولة متوسطة الحجم

طريقة عمل كب كيك الفراولة

أولاً، اغسلي بعض الفراولة وقطعيها حتى تحصل في النهاية على كوب من الفراولة المفرومة، والآن ضعي الفراولة جانبًا واذهبي إلى باقي المكونات.

خذ وعاءً كبيرًا واسكب فيه 430 جرامًا من مسحوق الفانيليا، ثم أضف الفانيليا 90 جرامًا من البودرة واخلط جميع المكونات معًا.

في الخطوة التالية، اكسري 4 بيضات في وعاء آخر و اخفقي بالخلاط حتى يتجانس الصفار والبياض.

ثم أضيفي كوبًا من زبادي الفراولة ونصف كوب ماء وربع كوب من الزيت السائل وقلبي جيدًا حتى يتمازج معًا.

ثم نضيف خليط الدقيق شيئا فشيئا إلى المكونات ونقلب مرة أخرى حتى تصبح العجينة ناعمة ومتساوية.

أخيرًا، أضيفي الفراولة المفرومة وقلبي حتى تتناثر الفراولة في جميع أنحاء العجين.

ضع كبسولة ورقية في كل من علب الكب كيك واملأ حوالي ثلثي حجمها بالعجين.

ضعي القالب في الفرن و اخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة. أثناء طهي الكب كيك، قم بإعداد مكونات التزيين،

للقيام بذلك، صب 2 كوب من الزبدة في محضر الطعام وشغل الجهاز لتكوين الزبدة جيدًا.

ثم نضيف السكر وشغلي الآلة مرة أخرى، وأخيرًا أضيفي 8 حبات فراولة وشغلي الآلة لمدة دقيقة أخرى حتى يتم طحن الفراولة وتصبح الكريمة ناعمة.

انقلي الكريمة إلى وعاء واتركيها جانبًا. أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد.

ثم اخرجيها من القالب ونصب الكريمة على الكب كيك بمساعدة ماصة، وأخيراً ضعي شريحة من الفراولة عليه للتزيين.

نصائح إضافية حول كعك الفراولة

• كب كيك الفراولة من الكيكات والحلويات - جميع أنواع الكيكات
• يستغرق تحضير المواد الخام والمستلزمات حوالي 30 دقيقة
• ووقت الطهي والانتظار حوالي 30 دقيقة.
• يمكن تقديم كعك الفراولة كوجبة خفيفة - حلوى.
• لاحظ أن كمية المواد الخام وأمر التحضير مناسب لـ 8 أشخاص.

مكونات كب كيك الشوكولاتة محلية الصنع بدون فرن

• دقيق منخول:8 أونصات
• الحليب:10 أونصات
• زيت سائل:6 ملاعق كبيرة
• السكر:6 أونصات
• مسحوق الخبز:1 ملعقة كبيرة
• البيض:2 قطعة
• مسحوق الكاكاو:4 ملاعق كبيرة
• الفانيليا:ربع ملعقة صغيرة

كيفية صنع كب كيك الشوكولاتة منزلي الصنع بدون فرن

يُنخل الطحين أولاً ويُسكب في وعاء، ثم يُضاف الفانيليا والباكينج باودر والسكر والكاكاو وتخلط جميع المكونات معًا.

بعد ذلك، أضيفي البيض واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.

أخيرًا، أضيفي الحليب والزيت واخلطي المكونات حتى تصبح عجينة الكيك ناعمة ومتساوية.

دهن القوالب بالدهن واملأها حتى منتصفها بخليط الكيك، واترك مجال في القوالب فارغة لإفساح المجال للكيك لينتفخ.

الآن نصب الماء في القدر وضع الأكواب فيه، ضع القدر على نار متوسطة لغلي الماء.

بعد أن يغلي الماء، أخفضي اللهب وضعي الغلاية على القدر واطهي الكب كيك مع إغلاق الغطاء.

نصائح إضافية حول كعك الشوكولاتة

كعك الشوكولاتة هو جزء من الكعك والحلويات - الكعك والحلوى

يستغرق تحضير المواد الخام والمستلزمات حوالي 10 دقائق

ووقت الطهي والانتظار حوالي 25 دقيقة.

يمكن تقديم كعك الشوكولاتة على الإفطار والوجبات الخفيفة والحلوى.

لاحظ أن كمية المواد الخام وأمر التحضير مناسب لـ 4 أشخاص