بهارات خاصة لتتبيل السمك على طريقة المطاعم

بهارات خاصة لجعل السمك لذيذًا

السمك غذاء شائع، لكن المشكلة التي يعاني منها معظم الناس مع كل الأسماك هي بكيفية التخلص من رائحته وتتبيله. نقترح عليك أن تنضمي إلى هذا القسم من الموقع لتجربة المذاق الفريد للأسماك مع التوابل التالية.

بهذه التوابل سيصبح السمك أكثر لذة من أي وقت مضى

إن استخدام توابل السمك بسبب الطبيعة الدافئة للبهارات يوازن بين طبيعة الأسماك ويزيل الرائحة الكريهة منها ويجعلها لذيذة.

المكونات اللازمة لتحضير توابل السمك

المكونات الكمية

• مسحوق الزعتر 3 ملاعق صغيرة
• مسحوق الكمون ملعقتين كبيرتين
• مسحوق البصل ملعقتين كبيرتين
• فلفل أحمر ملعقتين صغيرتين
• ملح ملعقتين صغيرتين
• مسحوق بذور الكزبرة ملعقتين صغيرتين
• كركم أو كاري ملعقتين صغيرتين
• فلفل أسود ملعقة صغيرة
• مسحوق الثوم ملعقة صغيرة

طريقة تحضير توابل السمك

اتبعي هذه الطريقة لتحضير توابل السمك اللذيذة:

تأكدي من شراء التوابل وطحنها بنفسك.

صبي جميع البهارات المسحوقة في وعاء مناسب.

اخلطي البهارات جيداً.

صبي التوابل في برطمان نظيف وجاف.

احفظي برطمان التوابل في مكان بارد وجاف.

استخدمي هذه التوابل لطهي مجموعة متنوعة من الأسماك.

حوالي نصف ساعة إلى ساعة قبل طهي السمك، اسكبي بعضًا من هذه التوابل على السمك ودلكيها لجعل طعمها جيدًا، ثم اطبخي السمك بأي طريقة تريدينها.

استخدمي ملعقة نظيفة لاستخدام التوابل.