طريقة تحضير هريس السبانخ

رقم المقال : 2181وقت القراءة : 1 دقائق

إليك وصفة هريس السبانخ بالإضافة الى خصائصه كـ مكمل غذائي فـ له مذاق رائع جدا وسريع التحضير.

المكونات لـ هريس السبانخ

السبانخ

انزعي السبانخ من الساق واغسليها جيدا حتى لا تحتوي على الطين، ثم اسكبي 2 إلى 3 أكواب من الماء في إناء مناسب وضعيها على النار حتى تغلي.

ثم اسكبي أوراق السبانخ وبعض الملح في القدر لطهي السبانخ على نار خفيفة.

بعد طهي السبانخ، اسكبيها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد، ثم اسكبي السبانخ في معالج الطعام لتكوين هريس.

نضع السبانخ المهروسة مرة أخرى في القدر ونضعها على نار خفيفة ونضيف إليها الحليب تدريجيا حتى يمتص الحليب من حرارة السبانخ.

ثم أضيفي الزبدة وقلبي السبانخ جيدا. بعد مزج الزبدة والحليب، نرفع السبانخ عن النار ونقدمها في الطبق المرغوب.

هريس السبانخ