طريقة عمل شوربة الخضار قليلة السعرات لحرق الدهون

مكونات شوربة الخضار

• جزر مجعد:1 كوب
• بصل مقطع:1/2 كوب
• فلفل أخضر مفروم:1 كوب
• الطماطم المفرومة:3 حصص
• كرفس مقطع:1 كوب
• فطر مقطع:1 كوب
• بازلاء خضراء:نصف كوب
• دجاج مطبوخ:1 كوب
• طحين:2 ملاعق كبيرة
• ملح، فلفل، قرفة:حسب الحاجة
• عصير دجاج:1/2 لتر

طريقة تحضير شوربة الخضار

تقلى جميع الخضار المطبوخة مسبقًا في زيت الزيتون حتى تنضج قليلاً وتختفي الرائحة النيئة.

بعد ذلك، في الخطوة التالية، أضيفي هذه الخضار المحمصة مع الدقيق إلى مرق الدجاج المغلي، ثم اضبطي حرارة الغاز على درجة خفيفة حتى تنضج المكونات تمامًا.

يجب ملاحظة أنه يجب طهي الخضار حتى تصبح طرية تمامًا، وبعد أن تصبح الخضار طرية، حان الوقت لإضافة الدجاج المطبوخ والملح والفلفل والقرفة.

عند إضافة هذه المكونات إلى الخضار، اترك الحساء يغلي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة لتذوق المكونات.

نصائح إضافية حول شوربة الخضار

يعد حساء الخضار أحد أنواع الحساء

يستغرق تحضير المواد الخام والمستلزمات حوالي 15 دقيقة

ووقت الطهي والانتظار حوالي 35 دقيقة.

يمكن تقديم حساء الخضار على العشاء - فاتح الشهية.

يمكن أيضًا تناوله كوجبة إفطار خلال شهر رمضان.

لاحظ أن كمية المواد الخام وأمر التحضير مناسب لـ 4 أشخاص.