حلى التوت الاسود خيار رائع للمقبلات

المكونات اللازمة لتحضير حلى التوت الاسود

• ملعقتان من دقيق الذرة
• 2/1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 2/1 كوب من الماء
• 4 معالق سكر
• 1/2 كوب من كريمة الإفطار
• ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين
• 3 أكواب حليب
• 2/1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

المكونات اللازمة لتحضير صلصة حلوى التوت الاسود

• 1 كوب من التوت الاسود
• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• بضع حبات من التوت الاسود للتزيين

طريقة تحضير حلى التوت الاسود

لتحضير هذه الحلوى اللذيذة و الجميلة، صبي أولاً نصف كوب من الماء في قدر و اتركيه يغلي، ثم أضيفي مسحوق الجيلاتين إلى القدر و حركيه ليذوب جيداً.

أطفئي الشعلة و انتقلي إلى الخطوة التالية

ضعي قدرًا على النار وحمريه قليلاً مع الدقيق ونشا الذرة.

أضيفي الآن 3 أكواب من الحليب إلى القدر و حركيه جيدًا، اترك المكونات تغلي لتصبح غليظة.

أخيرًا أطفئي النار و أضيفي الكريمة و الفانيليا و قلبيه جيدًا.

أضيفي خليط الجيلاتين و الماء إلى المكونات المذكورة أعلاه واخلطيهم معًا.

قومي بإعداد عدد من الكؤوس الكريستالية أو أي وعاء زجاجي آخر وضعي بضع حبات من التوت الاحمر في قاع الكأس و صبي الخليط المحضر عليه و في النهاية ضعهيا في الثلاجة لتتماسك.

في هذه الأثناء حضري صلصة التوت الاسمر، و للقيام بذلك قومي بغسلها و خلطها جيدًا مع السكر و نشا الذرة في الخلاط.

أخرجي المعجون من الثلاجة وصبي عليه بعض الصلصة المحضرة، وفي النهاية ضعي عليه بضع حبات من التوت الاسود.

نصائح إضافية حول حلى التوت الاسود

يستغرق تحضير المواد الخام و المستلزمات حوالي 30 دقيقة

يمكن تقديم حلوى التوت الاسود كوجبة خفيفة.

لاحظ أن كمية ومقادير المواد الخام تتناسب لـ 4 أشخاص.