طريقة عمل سناك اللحم المفروم بالفطر اللذيذ

سناك اللحم المفروم مع الفطر

الاسناك هو من المقبلات اللذيذة والمريحة التي يمكنك تحضيرها بنماذج مختلفة. المكونات التي تستخدمها لتحضير الوجبات الخفيفة أو الاسناك اختيارية، اقرأي كيفية تحضير هذا الاسناك اللذيذ في هذا القسم من الموقع.

المكونات اللازمة لتحضير سناك اللحم

المكونات الكمية المطلوبة

• لحم مفروم 400 جرام
• خبز محمص ربطة
• بصل حبة
• فطر 200 جم
• فليفلة حبة كبيرة
• جبنة البيتزا حسب الرغبة
• معجون طماطم ملعقتين كبيرتين
• ملح ملعقة صغيرة
• كمون نصف ملعقة صغيرة
• فلفل اسود واحمر حسب الرغبة
• مسحوق الثوم ملعقة صغيرة
• مسحوق الزعتر ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سناك اللحم

المرحلة الأولى :

في البداية قشري بصلة و افرميها بشكل ناعم واقليها بالزيت في مقلاة مناسبة حتى تصبح ذهبية.

المرحلة الثانية :

اضيفي اللحم المفروم إلى البصل واقليه.

المرحلة الثالثة :

نظفي الفطر بقطعة قماش مبللة وقشريه بالسكين ثم قطعيه إلى حلقات و أضيفيه إلى اللحم واقليه.

المرحلة الرابعة:

اغسلي الفليفلة واخرجي منها البذور، ثم افرميها جيدًا واضيفيها إلى المكونات.

المرحلة الخامسة:

أضيفي التوابل إلى المكونات واستمري في القلي.

المرحلة السادسة:

أضيفي معجون الطماطم إلى مكونات الاسناك واقليها.

المرحلة السابعة:

جهزي قطعة توست وصبي عليها القليل من المكونات.

المرحلة الثامنة:

اسكبي الكمية المطلوبة من جبن البيتزا عليها وضعي قطعة توست اخرى على المكونات.

المرحلة التاسعة:

باستخدام فرشاة الطهي ادهني الزيت على سطح جهاز صنع الساندويش وضعي الاسناك في الماكينة لتسخين الجبن وتذويبه.

المرحلة العاشرة:

بعد تجهيزها، قومي أولاً بصب المايونيز ثم الصلصة الحمراء وأخيراً الزعتر واستمتعي بالاسناك.

نقاط مهمة في طبخ سناك اللحم

• يمكنك إضافة أي مادة غذائية تحبينها إلى المكونات.
• يمكنك إضافة بعض البطاطس أو الذرة إلى المكونات.
• يمكنك إزالة العناصر التي لا تعجبك من الوصفة.
• من الأفضل استخدام توابل البيتزا أيضًا.
• كمية الثوم ومسحوق الزعتر اختيارية.
• افحصي ملح الطعام وأضيفي اليه المزيد إذا كان قليلًا.
• يمكنك استخدام الطماطم بدلاً من معجون الطماطم.