حليب الكركم:الحليب الذهبي أفضل ما تقدمه لجسمك

ماذا يحدث إذا شربنا حليب الكركم قبل الذهاب إلى النوم؟

الحليب الذهبي عبارة عن مزيج من نصف ملعقة من مسحوق الكركم وكوب من الحليب، وهذا المشروب له خصائص مذهلة لجسم الإنسان، فإذا تناولت هذا المزيج يوميًا، يمكنك تقوية جهاز المناعة وتقوية أعضاء الجسم. مثل الكبد، مما يقي من السرطان.

طريقة تحضير حليب الكركم

مكونات:

ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

ربع ملعقة صغيرة من عجينة الكركم

كوب من حليب اللوز (أو حليب بأي نكهة تحبها)

بعض العسل (لإضافة نكهة)

طريقة التحضير:

نسكب جميع المكونات ماعدا العسل في قدر ونضعها على نار متوسطة ولا تترك المكونات تغلي ثم نضيف العسل إليها ونترك الخليط يبرد ثم اشربه.

الخصائص والفوائد الصحية لـ حليب الكركم

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع هذا المزيج، نريد أن نتحدث إليكم عن الفوائد الصحية لهذا المشروب في موقع(آي مجلة):

1. يهاجم هذا المشروب الالتهابات البكتيرية والفيروسية ولذلك فهو ممتاز لعلاج العديد من أمراض الجهاز التنفسي.

2. يبطئ الحليب من عملية تقدم السرطان، وخاصة سرطان الثدي والجلد والرئة والبروستاتا والقولون وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، ويمكن ايضاً أن يقيك منه.

3. خصائص الحليب المضادة للالتهابات مناسبة أيضًا لعلاج التهاب المفاصل وقرحة المعدة.

4. كما يعد أحد أفضل العلاجات الطبيعية لنزلات البرد والسعال لما له من خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا.

5. حليب الكركم مفيد جدًا أيضًا في علاج الأوجاع والآلام.

6. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.

7. مهم جدا كـ منقي ومنظف للدم ويقوي وينشط الدورة الدموية.

8. يعمل كمزيل طبيعي لسموم الكبد.

9. الحليب مصدر جيد للكالسيوم و ضروري لعظام صحية وقوية.

10. الحليب مطهر قوي وبالتالي يحسن صحة الأمعاء.

11. مناسب جدا لعلاج تقلصات الدورة الشهرية.

12. يسهل تكسير الدهون في الأطعمة الدهنية وبالتالي يساعد على إدارة الوزن ومنع زيادة الوزن.

13. يحتوي حليب الكركم أيضًا على حمض أميني يسمى التربتوفان، والذي يساعدك على النوم بشكل سليم وصحيح.

بحث شامل لفوائد شرب حليب الكركم قبل النوم

1. تطهير الكبد

قلنا في مقالات صحية سابقة أن الكركم له فوائد مثبتة للكبد ويمكن استخدامه كمطهر، كما يقوم أيضًا بطرد الأحماض الدهنية، وهذا هو السبب في أن حليب الكركم يمكن أن يوزع العناصر الغذائية والمواد الكيميائية في الجسم بكمية مناسبة. لا تحتاج الكبد إلى أي مواد إضافية أخرى لعمل وظيفته بشكل جيدة، وسوف يقوم بتطهير الجسم.

2. القضاء على التهابات الجسم

المكون الرئيسي في الكركم يسمى الكركمين، والذي أظهرت الأبحاث أن له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في حالات مثل الألم الشديد، وبعد شرب كوب من الحليب الذهبي، يقوم الكركمين بـ تثبيط الإنزيمات التي تسبب الالتهاب و في النهاية يقلل الالتهاب.

3. أداء أفضل للجسم ضد البكتيريا

يحتوي هذا المركب على خصائص المضادات الحيوية وتظهر الدراسات أن الكركم له خصائص المضادات الحيوية ويحارب البكتيريا والفيروسات والفطريات وهو قادر بسهولة على علاج نزلات البرد والتهاب الحلق.

4. تجهيز الجسم لمحاربة السرطان

الكركم هو أحد مضادات الأكسدة القوية، وأظهرت الأبحاث أن الكركم يمكن أن يقلل من الإجهاد التأكسدي، وينتج الجذور في الجسم، ويمكن للأكسدة أن تسبب أمراضًا مزمنة مثل السرطان، ولكن الكركم لا يمنع السرطان فحسب، بل يحاربه أيضاً.

تشير الدراسات إلى أنه عند تناول الكركم، يمكنك قتل الخلايا السرطانية، مما يساعد على وقف نمو الهرمونات.

5. يقوي ويحسن صحة القلب

يمنع الكركم إطلاق السموم الخلوية في الجسم. السموم الخلوية هي مواد مرتبطة بالالتهابات وأمراض القلب والأوعية الدموية، وإذا كنت تتناول حليب الكركم كل ليلة، يمكنك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأمراضه.

6. تقليل الدهون في الجسم

لا يعزز الكركم عملية التمثيل الغذائي فحسب، بل يساعد أيضًا على هضم الطعام بشكل أسرع، ولـ حليب الكركم العديد من الفوائد لفقدان الوزن، وتظهر الدراسات الحديثة أنه عند تناول هذا المركب بانتظام، يمكنك تجنب زيادة دهون الجسم، مما يسرع عملية الهضم.

7. صحة الدماغ وزيادة والاستيعاب

من خلال استهلاك هذا المركب، يزداد مستوى BDNF وهذه المادة موجودة في الوصلات العصبية للدماغ وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل مرض الزهايمر.

8. تحسين وظيفة جهاز المناعة

ينشط الكركمين الموجود في الكركم مواد كيميائية مثل الخلايا التائية والخلايا البائية والخلايا القاتلة الطبيعية، وسيكون الجهاز المناعي أكثر مقاومة للهجمات.

9. تقوية العظام

يمنع الكركم ما يصل إلى 50٪ من ضعف العظام، كما أنه غني بالكالسيوم وفيتامين د، حيث ستحصل مع ملعقة صغيرة من الكركم على تركيبة مفيدة جدًا للعظام.