فوائد الشمام للصحة و الجمال

فوائد الشمام لصحة الجسم والجمال والحمل

لا يساعد المحتوى المائي العالي للشمام في التغلب على الجفاف والحرارة فقط، بينما يمنحك مذاقه الطازج إحساسًا بالراحة. حلاوتها المتوازنة وعصيرها اللذيذ يجعلها فاكهة مثالية حتى للأذواق الصعبة. يُعرف الشمام أيضًا بأسماء مختلفة مثل بطيخ السكر والبطيخ المر والبطيخ الصخري والبطيخ الفارسي. هذه الثمار تنتمي إلى عائلة القرعيات النباتية مع العسل والبطيخ.

حقائق الشمام المغذية

الشمام غني بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية. يحتوي الشمام على الكربوهيدرات (السكر) والبروتين والماء. تشمل الفيتامينات الموجودة في الشمام فيتامين أ وبيتا كاروتين وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 وفيتامين ج وفيتامين ك. تشمل هذه المعادن البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك.

سعرات الشمام

تحتوي مائة جرام من الشمام على 34 سعرة حرارية فقط. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفاكهة مناسبة لنظام غذائي لانقاص الوزن.

فوائد الشمام للصحة

الشمام هو فاكهة رائعة ، خاصة في فصل الصيف مما يبقيك منتعشًا. في هذا المقال نستعرض خصائصه وفوائده.

الشمام لتحسين البصر

فيتامين سي والزانثين والكاروتينات الموجودة في الشمام مفيدة لصحة العين ، وفقًا للدراسات المنشورة في مجلة التغذية. ترتبط هذه المواد بانخفاض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.

الشمام للوقاية من الربو

الشمام مصدر غني بفيتامين سي وبيتا كاروتين. هذه العناصر الغذائية مفيدة جدًا في تقليل مخاطر الإصابة بالربو.

الشمام مضاد للسرطان

يحتوي الشمام على كمية جيدة من كمية جيدة من حمض الفوليك ، والذي يحتوي في كل ربع شمام متوسط على حوالي 25 ميكروغرامًا من هذه المادة. أظهرت الدراسات الأولية أن حمض الفوليك قد يساعد في توفير الحماية الأولية للأشخاص الذين هم في المرحلة المسببة للسرطان. ومع ذلك ، إذا كانت مستويات حمض الفوليك مرتفعة للغاية ، يمكن أن تزيد من السرطنة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث للعثور على قدرة الشمام على مقاومة السرطان.

تحسين المناعة مع الشمام

يحتوي الشمام على فيتامينات C و A وبيتا كاروتين والمواد الكيميائية النباتية التي تحارب الجذور الحرة. وفقًا لدراسة أجرتها معاهد ميريلاند الوطنية للصحة ؛ فيتامين ج يقتل الجذور الحرة المسببة للأمراض. يعمل فيتامين أ أيضًا كخط دفاع للحفاظ على صحة الجهاز المناعي.

كما يحفز فيتامين أ إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تعمل عليها هذه الخلايا ؛ يقتل البكتيريا والفيروسات والمواد السامة أو الغريبة الأخرى التي وجدت طريقها إلى مجرى الدم.

تناول الشمام لتقليل الجفاف

المحتوى المائي للشمام يجعله وجبة خفيفة رائعة في الصيف لمنع الجفاف. هذا هو السبب الرئيسي لاستهلاك الشمام كغذاء في الرحلات الصيفية.

الشمام للعناية بالبشرة والشعر

كمية المغذيات التي يتم تحويلها من بيتا كاروتين إلى فيتامين أ تدخل الجلد وتحفز غشاء خلايا الجلد وتزيد من نموها وإصلاحها. يمنع هذا الفيتامين غشاء الجلد من السموم الضارة والشيخوخة المبكرة للجلد. يستخدم كريم فيتامين أ كمادة لتهيج واحمرار الجلد بسبب خصائصه الطبيعية المهدئة. فيتامين أ مفيد أيضًا لحماية إنتاج زيت الجلد ، وإنتاج زيت الجلد الذي يساعد في الحفاظ على صحة الشعر وترطيبه.

تناول الشمام لتنظيم ضغط الدم

البوتاسيوم هو أحد العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الشمام ، وهو موسع للأوعية الدموية يريح الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم. يمكن أن يعمل ارتفاع ضغط الدم كضغط على الجسم ويمكن أن يجبر الجسم على إنتاج هرمونات التوتر مثل الكورتيزول. يزيد البوتاسيوم من تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ ، مما يخلق إحساسًا بالهدوء.

يمكن أن يقلل من وجود هرمونات التوتر في الجسم التي تؤدي لأعراض القلق.

الشمام للسيطرة على مرض السكري

يرتبط الشمام بتحسين التمثيل الغذائي للأنسولين ، مما يعني تقلبات أكثر استقرارًا في مستويات السكر في الدم ويمنع الزيادات الخطيرة. من المعروف أيضًا أن الشمام يقلل من شدة الأكسدة على الكلى ، مما قد يمنع المزيد من الأمراض المرتبطة بالكلى.

الشمام و خواصه في فترة الحمل

يعتبر محتوى الفولات الموجود في الشمام مفيدًا جدًا للحوامل ، كما أنه يساعد في تقليل ولادة الأطفال المشهوهة. يمكن أن يمنع الشمام العيوب العصبية عند الرضع ويمكن أن يضمن صحة الأطفال دون أي آثار جانبية.

تناول الشمام لتحسين الهضم

يحتوي الشمام على الكثير من الألياف الغذائية ، وهي عنصر أساسي لحركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يؤدي الحصول على الكمية المناسبة من الألياف إلى تحسين حركات الأمعاء وتقليل الإمساك وتنظيم حركات الأمعاء.

الشمام لهشاشة العظام

المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الشمام لها خصائص مضادة للالتهابات. هذا يعني أن وجود الشمام في نظامك الغذائي يمنع الإجهاد التأكسدي على المفاصل والعظام ، فضلاً عن تقليل الالتهاب. تشير الصحة الرطبة إلى أن الالتهاب المزمن في هذه النقاط الحيوية يمكن أن يؤدي إلى حالات مثل هشاشة العظام ، لذا تأكد من إضافة بعض الشمام إلى نظامك الغذائي إذا كنت تشعر بالضيق حول مفاصلك.

الشمام للمساعدة في الوقاية من أمراض القلب

العديد من مشاكل القلب ، بما في ذلك ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بالنوبات القلبية والمضاعفات ؛ مع الالتهاب المزمن والأكسدة ، يبدأ الإجهاد بشكل مزمن وغير مقصود. ربطت العديد من الدراسات الاستهلاك العالي للخضروات والفواكه مثل الشمام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الشمام للمساعدة على استرخاء العضلات والنشاط

توفر مغذيات الشمام كمية معينة من إلكتروليت البوتاسيوم. البوتاسيوم عنصر مهم في الخلايا وسوائل الجسم.

يعد البوتاسيوم الموجود في الشمام من العناصر الغذائية المهمة للرياضيين أو أولئك الذين يمارسون أنشطة خاصة. يعتبر موسع للأوعية الدموية لأنه يريح الأوعية الدموية.

الشمام للمساعدة في إزالة السموم من الجسم

الشمام غني بالكهارل ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الماء. هذه الميزة تجعله خيارًا رائعًا لإزالة السموم من المنزل. يمكن أن تساعد الأطعمة المائية مثل الشمام والبطيخ في تخفيف الأعراض المزعجة لسوء الهضم مثل الانتفاخ أو التورم. سبق أن ذكرنا أن بوتاسيوم الشمام يقوي ضخ الدم للقلب ، ويحسن تنقية الدم في الكلى ، ويساعد على تنظيم مستوى الماء في الجسم.

الشمام منخفض السعرات ويساعد على إنقاص الوزن

يحتوي الشمام على حوالي 54 سعرة حرارية لكل كوب. كما أنه غني بالمياه والعناصر الغذائية ، وهو أمر جيد لفقدان الوزن. الشمام هو غذاء منخفض السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى التركيزات العالية من العناصر الغذائية ، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ومليء بالفوائد للجسم.

كيفية اختيار وحفظ الشمام؟

اختر حبة شمام ذات لون أصفر برتقالي. يجب أن يكون صلبًا وثقيلًا ويجب أن يكون هناك القليل من البقع والبقع على السطح. الشمام الملطخ أو المتسخ أكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا ، لذا تأكد من شرائه من مكان صحي وتنظيفه بشكل صحيح قبل تناوله. يمكنك أيضًا شراء هذه الفاكهة غير ناضجة قليلاً حتى تتمكن من تناولها لبضعة أيام بعد ذلك. النوع غير الناضج أكثر ثباتًا نسبيًا وأكثر اخضرارًا تقريبًا. يمكن حفظ هذا النوع من الشمام في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام حتى يحين موعد الأكل. يزداد مذاقه اللطيف والممتع عندما تنضج الثمرة ، لذلك ينتظر الناس حتى يصبح طريًا ومليئًا بالماء.

تحذيرات حول الشمام

يجب ألا تتناول الشمام إذا كنت تعاني من حساسية تجاه هذه المجموعة من ثمار البطيخ (الشمام والبطيخ). أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية عادة ما يكون لديهم حساسية من حبوب اللقاح وحتى الفواكه غير ذات الصلة مثل الخوخ. من الأفضل شراء الشمام كاملاً وليس مقطعاً وليس مقطعاً مسبقاً. الأنواع المقطوعة معرضة لخطر التسمم بالسالمونيلا.

اعلم أن الاستهلاك المفرط للشمام ضار لمرضى السكري والالتهابات وعسر الهضم ، كما يسبب الانتفاخ واضطراب المعدة وآلام المعدة.

والنقطة المهمة أنه يوصى بتناول الشمام قبل الوجبة الرئيسية لأنه يسبب عسر هضم شديد مع الطعام.