فوائد الخوخ
يعد الخوخ فاكهة شهية ولذيذة و غنية بالخصائص الغذائية لما لها فوائد وخصائص هائلة، وفي ما يلي سوف تتعرف على جميع فوائد الخوخ.

فوائد الخوخ و خصائصه المذهلة واستخداماته

يعتبر الخوخ ثمرة مفيدة للغاية لصحة البشرة وجمالها ويمكن أن تكون منشطة للتنحيف. كما يتم تطهير الأمعاء والجهاز الهضمي عن طريق تناول الخوخ. يُعتقد أن الخوخ قد تم اكتشافه لأول مرة في الصين وهو أيضًا أكبر منتج للخوخ ، تليها إيطاليا؛ تشبه الثمرة تفاحة صغيرة وهي بشكل عام بيضاوية ، وقطرها من 7 إلى 10 سم وتزن 130 جرامًا.

السطح الخارجي للخوخ رقيق واللحم الداخلي يتكون من حوالي 87٪ ماء. طعمها لاذع وحلوة ولها رائحة لطيفة. تنمو أنواع مختلفة من الخوخ في جميع أنحاء العالم ولها ألوان مختلفة ، وهذه الفاكهة متوفرة بين مايو ونوفمبر.

يمكن أن يؤكل الخوخ بطرق مختلفة ، لكن يجب تقشيره قبل تناوله ، ويمكنك إضافته إلى السلطات والحلويات والمربيات والهلام. كومبوت الخوخ متاح أيضًا على مدار السنة.

القيمة الغذائية للخوخ

السعرات الحراريه

يحتوي الخوخ على سعرات حرارية منخفضة جدًا ، بينما تحتوي 6 حبات من الخوخ الكبيرة على 70 سعرًا حراريًا فقط.

الكربوهيدرات والدهون والبروتينات

توجد معظم السعرات الحرارية في الخوخ في 17 جرامًا من الكربوهيدرات في حبة خوخ كبيرة. كما أنه يحتوي على 1.5 جرام من البروتين و 0.4 جرام من الدهون قليلة الدسم.

بروتين الخوخ

ألياف الغذائية لـ الخوخ

تحتوي حبة الخوخ الكبيرة على حوالي 2 جرام من الألياف ، والتي تتركز في الغالب في الجلد.

فيتامينات الخوخ

توفر حبة خوخ واحدة كبيرة 570 وحدة من فيتامين أ ، وهو ما يزيد بنسبة 10٪ عن الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين. أيضا الخوخ يحتوي على 1/4 ملغ من النياسين أو فيتامين B3.

يحتوي الخوخ على فيتامينات B و E المعقدة بكميات صغيرة.

معادن الخوخ

لا يحتوي الخوخ على الصوديوم، ولكنه غني بالبوتاسيوم بشكل خاص. كما أنه يحتوي على 10 مجم كالسيوم، و 30 مجم بوتاسيوم، و 16 مجم مغنيسيوم، و 0.3 مجم من الزنك، و 0.4 مجم من الحديد.

معادن الخوخ

كوب واحد من الخوخ وزنه 154 جرام يحتوي على

  • 60 سعرة حرارية
  • 1/4 جرام من البروتين
  • 0/4 جرام من الدهون
  • صفر جرام من الكوليسترول والصوديوم
  • 16/7 جرام من الكربوهيدرات
  • 13 جرام سكر
  • 2/3 جرام من الألياف
  • 9 ملغ من الكالسيوم
  • 0.4 ملغ من الحديد
  • 0.4 مجم مغنيسيوم
  • 31 مجم من الفوسفور
  • 293 مجم من البوتاسيوم.

كما أنه مصدر جيد للفيتامينات A و E و K و C من بين العناصر الغذائية الأخرى.

فوائد الخوخ

 فوائدالخوخ وخصائص تناول هذه الفاكهة لصحة الجسم وعلاج الأمراض

يقدم الخوخ، بما يحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة ومواد فعالة أخرى:

الخوخ لصحة القلب والأوعية الدموية

يساعد الخوخ في الحفاظ على صحة القلب بالحديد وفيتامين ك. فيتامين ك يمنع الدم من التجلط ، وبالتالي يحمي من العديد من أمراض القلب. الحديد ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، والخوخ يحافظ على صحة الدم ويمنع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، كما أن الليكوبين واللوتين في الخوخ يقللان من خطر الإصابة بأمراض القلب، والبوتاسيوم والكهارل هما اللذان ينظمان ضغط الدم، كما أنه يتحكم في القلب معدل ويجعل الجسم مقاومة للسكتة الدماغية.

الخوخ مضاد للسرطان

يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة، وخاصة حمض الكلوروجينيك، والتي تتركز في الجلد والالياف ولها خصائص مضادة للسرطان، كما أنها مصدر جيد لفيتامين أ الذي يقي من سرطان الرئة والفم.

للسرطان

الخوخ لصحة العين

يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، ويلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في صحة العين ، ونقصه يسبب ضعف البصر، لذلك فإن تناول الخوخ يعد حلاً رائعًا للحفاظ على مستويات الكاروتين في الجسم. الصحة:كما أنه يمنع العمى الليلي والأمراض البقعية مع تقدم العمر.الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين في الخوخ لها آثار إيجابية في الحد من انتشار إعتام عدسة العين.

إزالة السموم من الجسم بالخوخ

المستويات العالية من البوتاسيوم وألياف الخوخ تقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة والالتهابات والأمراض المتعلقة بأمراض الكلى، كما أنها مفيدة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة والتهاب القولون، كما يستخدم شاي الخوخ كعلاج طبيعي لإزالة السموم من الكلى.

الخوخ لعلاج وتقليل التوتر

الخوخ مفيد لاستعادة راحة البال وعلاج الأرق.

علاج الإجهاد

يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة

يحتوي جلد الخوخ واليافة على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة ، ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين وبيتا كريتوكسانثين في هذه الفاكهة تمنع الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين وتحمي الجسم من الأمراض. يلعب وجود حمض الكلوروجينيك في الخوخ أيضًا دورًا في التأثيرات الوقائية لهذه الفاكهة.

الوقاية من نقص بوتاسيوم الدم بالخوخ

يحتوي الخوخ على البوتاسيوم، والذي يلعب دورًا حيويًا في إرسال الإشارات الصحيحة للأعصاب والوظيفة الخلوية للجسم. يساعد البوتاسيوم في الخوخ في التمثيل الغذائي، واستخدام الكربوهيدرات، وتوازن المنحل بالكهرباء ، وتنظيم أنسجة العضلات. يؤدي نقص البوتاسيوم في الجسم إلى نقص بوتاسيوم الدم، مما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب وانخفاض قوة العضلات.

التأثير على الجهاز العصبي

إن وجود المغنيسيوم في الخوخ يمنع التوتر والقلق في الجسم ويحافظ على هدوء الجهاز العصبي. لقد قيل بالفعل في قسم الصحة الرطبة أن نقص المغنيسيوم يؤثر على وظيفة الجهاز العصبي المركزي ويسبب فرط نشاط العضلات وزيادة نشاط الإشارات العصبية. استهلاك الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مع فيتامين ب 6 له آثار مفيدة في علاج فرط تحفيز الجهاز العصبي المركزي عند الأطفال.

تهدئة الاعصاب

الخوخ لتقوية جهاز المناعة

الخوخ غني بفيتامين C، مما يساعد الجسم على العمل بشكل طبيعي والحفاظ على نظام المناعة الصحي. يساعد الزنك وفيتامين ج في مكافحة العدوى وتقليل الإصابة بأمراض مثل نزلات البرد والملاريا والالتهاب الرئوي والإسهال.

الخوخ لخفض الكولسترول الضار

تقلل المركبات الفينولية الموجودة في جلد الخوخ و الالياف من الكوليسترول الضار LDL وتحفز الكوليسترول الجيد HDL. تقلل هذه المركبات أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب وتحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

علاج ركود الدم

يعالج قلب الخوخ الداخلي اضطراب ركود الدم. يحدث ركود الدم بسبب نقص الدم على المدى الطويل ، مما يؤدي إلى الجفاف. يحدث هذا الاضطراب نتيجة الولادة أو إصابة في البطن أواجراء عملية جراحية.

فوائد الخوخ

الخوخ لصحة الفم

يحتوي الخوخ على الفلورايد وكميات صغيرة من الكالسيوم ، وهي مفيدة للعظام والأسنان ، ويمكن للمعادن مثل الحديد والفلورايد أن تمنع تسوس الأسنان ومشاكل الأسنان الأخرى. إلى جانب الكالسيوم ، يلعب فيتامين C الموجود في الخوخ أيضًا دورًا مهمًا في تقوية عظم الفك واللثة.

الخوخ لصحة العظام

هذه الفاكهة لها تأثير إيجابي على الوقاية من أمراض العظام المختلفة مثل نضوب نخاع العظام، مما قد يؤدي إلى هشاشة العظام ، خاصة عند النساء بعد سن اليأس. استهلاك الأطعمة الغنية بالفوسفور مثل الخوخ يعزز تمعدن العظام ويحافظ على قوتها.

تحسين صحة الخلايا

الخوخ غني بالحديد وهو حيوي لإنتاج الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. يعد تناول الأطعمة مثل الخوخ أمرًا مهمًا طوال الحياة ، بما في ذلك الطفولة والمراهقة والبلوغ ومراحل مثل الحيض والحمل.

يمنع الخوخ الاضطرابات العصبية

مستخلص الخوخ له آثار مفيدة على الجهاز الكوليني المركزي ، وهو نظام ناقل عصبي وداعم رئيسي للذاكرة والتعلم. نظام الكوليني المواد الموجودة في الخوخ تمنع نظام الكوليني من التدهور وتمنع الاضطرابات مثل مرض الزهايمر.

الخوخ لتقليل الالتهاب

يعد الخوخ مضادًا للالتهابات ومضادًا للميكروبات، لذلك يُنصح الأشخاص المصابون بالنقرس أو الروماتيزم بتناول الخوخ بانتظام. يساعد الالتهاب، وهو أحد الأعراض الرئيسية للنقرس والروماتيزم. يحتوي الخوخ على تأثيرات مدر للبول وملين تساعد في تقليل آلام الروماتيزم والنقرس.

خصائص الخوخ

فوائد الخوخ الأخرى

أنها تمنع نمو الورم من خلال نشاط مضادات الميكروبات ومضادات الأكسدة. يمكن أن تحارب الفينولات الموجودة في الخوخ مرض السكري المرتبط بالسمنة.

شاي الخوخ فعال في علاج التهاب الشعب الهوائية المزمن والسعال والتهاب المعدة. يمكن أن يساعد الخوخ في إزالة الديدان من القناة الهضمية. يساعد التأثير المدر للبول للخوخ على تطهير الكلى والمثانة.

يمتلك الخوخ نشاطًا ممتازًا كمضاد للميكروبات ومضادات الأكسدة. يستخدم شاي الخوخ كمطهر للكلى في الصين.

خصائص الخوخ لانقاص الوزن

فقدان الوزن:

يحتوي الخوخ على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، وهو أمر مفيد لفقدان الوزن ، كما أنه يحتوي على السكريات الطبيعية التي لا ترفع مستويات السكر في الدم والأنسولين، لذا فإن تضمين هذه الفاكهة في وجباتك يمكن أن يساعد في حرق رواسب الدهون الزائدة.يمكنك خلط الخوخ مع أنواع أخرى فواكه صحية كجزء من سلطة فواكه أو صنع عصير الخوخ.

خصائص الخوخ المضادة للسمنة:

يحتوي الخوخ على مركبات نشطة بيولوجيًا لها آثار مفيدة في مكافحة الاضطرابات المرتبطة بالسمنة. المركبات الفينولية الموجودة في الخوخ لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسمنة ولها تأثير إيجابي في مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي (متلازمة التمثيل الغذائي)؛ يمكن أن يسبب عدم التعامل مع هذه المتلازمة مشاكل خطيرة في الجسم.

الخوخ لتحسين الهضم:

الخوخ قلوي ويحتوي على الألياف ومفيد للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. الألياف الغذائية الموجودة في الخوخ تمتص الماء وتمنع اضطرابات المعدة مثل الإمساك والبواسير وقرحة المعدة والتهاب المعدة وحركات الأمعاء غير المنتظمة. هذه الفاكهة لها تأثير كبير في تطهير الأمعاء والقضاء على الفضلات السامة في الأمعاء وتمنع الإصابة بسرطان المعدة. الخوخ ملين ويمنع الإمساك.

يحسن الهضم

فوائد الخوخ للبشرة

الخوخ غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في العناية بالبشرة:

إزالة خلايا الجلد الميتة:

يحتوي الخوخ على الكثير من فيتامين سي المفيد للبشرة، فقم بتدليك قطعة من الخوخ على بشرتك يوميًا كماسك للوجه للقضاء على الخلايا الميتة وتغذية الإنزيمات الموجودة وإعطاء نضارة ونضارة للبشرة.

فوائد الخوخ لمكافحة الشيخوخة:

فيتامين سي الموجود في الخوخ هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على إبطاء عملية الشيخوخة، لذلك فهو يقلل من التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع الداكنة على الجلد، وغالبًا ما يستخدم الخوخ كعنصر في أقنعة مكافحة الشيخوخة. فهو يغلق مسام الجلد. ويسبب التجديد.

مرطب الخوخ الممتاز:

يعد الخوخ مرطبًا رائعًا للبشرة الجافة ، نظرًا لوجود فيتامينات أ و ج.إذا كانت بشرتك جافة جدًا ، ، يمكنك الجمع بين الخوخ واللبن ووضعه على وجهك وبعده يشطف بالماء لفترة من الوقت، فهو لن يحافظ على بشرتك رطبة فحسب ، بل سيبقيها ناعمة أيضًا ، كما تساعد الفيتامينات A و C على تجديد ملمس البشرة.

ترطيب البشرة

الخوخ للحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية:

لأن الخوخ غني بالفيتامينات A و C و K وبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم، يمكنهم حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.لعلاج حروق الشمس، يمكنك غلي هذه الفاكهة وتطبيقها على بشرتك.

الخوخ لاضطرابات الجلد:

تعمل البروتينات الموجودة في الخوخ على إصلاح أنسجة الجلد، كما أن الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة يحسن جهاز المناعة وبالتالي يقضي على التهابات الجلد.

يعتني الخوخ بالجلد:

نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ، فإن الخوخ يحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة والالتهابات ، ويحافظ على صحة الجلد. هذه الفاكهة لها تأثير وقائي على الجلد ضد الأشعة فوق البنفسجية. يستخدم الخوخ لصنع كريمات البشرة وعبوات التجميل في صناعة مستحضرات التجميل. تعمل مركبات الفلافونويد والفيتامينات والمعادن الأساسية الموجودة في الخوخ على قتل خلايا الجلد الميتة وترطيب البشرة وتجديدها. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ أيضًا على تحسين مشاكل الجلد مثل الشوائب والعيوب.

يمنع الخوخ سرطان الجلد:

يحتوي الخوخ على بعض السيلينيوم ، وهو مفيد للغاية لمحاربة الجذور الحرة في الجسم. وهذا بدوره يمنع سرطان الجلد ، بالإضافة إلى أنه فعال في الحد من مخاطر الإصابة بأنواع أخرى من السرطان.

سرطان الجلد

فوائد استخدام الخوخ للشعر

تعتمد صحة الشعر أيضًا على إيصال العناصر الغذائية الحيوية إلى البصيلات ، فالخوخ مفيد للشعر لاحتوائه على هذه العناصر الغذائية.

الخوخ لمنع تساقط الشعر:

يمتلئ الخوخ بالمغذيات والفيتامينات ومضادات الأكسدة شعرك صحيًا وحريريًا ويمنع تساقط الشعر.

الخوخ منظف لفروة الرأس:

غالبًا ما تستخدم هذه الفاكهة في ماسكات الشعر لعلاج مشاكل فروة الرأس.

استخدم الخوخ أثناء الحمل

هل من الآمن استخدام الخوخ أثناء الحمل؟

يعد الخوخ مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية وهو وسيلة رائعة لرعاية احتياجاتك الغذائية واحتياجات طفلك الغذائية. أثناء الحمل ، تبطئ الهرمونات حركة الأمعاء وتؤدي إلى الإمساك.الخوخ غني بالألياف ويمكن أن يكون غنيًا أيضًا بحمض الفوليك ، وهو أمر ضروري لنمو طفل سليم ويمنع عيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة. كما أن للخوخ تأثير إيجابي على النمو الصحي للعظام والأسنان والجلد والعضلات والأوعية الدموية للطفل بسبب احتوائه على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية. يساعد هذا الفيتامين على امتصاص الحديد أثناء الحمل. يساعد حمض الفوليك والبوتاسيوم في الخوخ على منع تقلصات العضلات والتعب العام الشائع أثناء الحمل.

في الحمل

كيفية اختيار الخوخ وتخزينه

شم رائحة الخوخ قبل اختياره.

لأنه يجب أن يكون له رائحة حلوة لطيفة.

ابحث عن الخوخ الأصفر. الخوخ الأحمر لا يعني أنه ناضج ، لكنه من نوع مختلف.

لمنع لون الخوخ من التغميق ، أضف بعض عصير الليمون إليه ، مما سيحافظ على صحته لفترة طويلة.

تخزين الخوخ

*أسئلة شائعة:

هل يمكن أن تؤكل قشرة الخوخ؟

نعم فعلا. تحتوي القشرة على الكثير من مضادات الأكسدة الضرورية جدًا والمفيدة للجسم.

هل كومبوت الخوخ(الخوخ المعلب) جيد بالنسبة لي؟

تقول بعض الدراسات أنه يمكن أن يكون أفضل من حيث المحتوى الغذائي.ومع ذلك ، تأكد من عدم وجود سكر مضاف.

ما هو الخوخ الأبيض؟

إنه خوخ ذو بشرة بيضاء وردية. لديه محتوى حامضي وطعم أحلى.

ما هي فوائد شاي الخوخ

شاي الخوخ مصنوع من أوراق نبات الخوخ الطازجة أو المجففة.

لها العديد من الخصائص العلاجية.

يساعد على تقوية جهاز المناعة.

يساعد على إزالة السموم من الجسم.

يسرع صحة القلب ويقلل من التوتر.