هل القرنفل مفيد للتخسيس ؟

خصائص القرنفل للتنحيف

القرنفل من التوابل التي تستخدم على نطاق واسع في الطبخ. هذه البهارات مفيدة جدا في تتبيل الوجبات الجاهزة وجعلها عطرة و لذيذة. قد تتفاجأ و لكن يمكن أيضًا استخدام القرنفل لفقدان الوزن وقد تمت الموافقة على استخدامه لهذا الغرض من قبل الطب التقليدي. في هذا التقرير سنسلط الضوء على خصائص القرنفل لفقدان الوزن.

خصائص القرنفل للتنحيف

زهرة القرنفل هي شجرة استوائية تسمى Syzygium aromaticum. تستخدم هذه التوابل كمنكهات في طهي الأسماك و اللحوم و الحلويات و البسكويت وهي أيضًا احدى النكهات الأساسية للمشروبات الساخنة. لكن قلة من الناس على دراية بخصائص القرنفل لفقدان الوزن.

ان مائة جرام من القرنفل تحتوي على 320 سعرة حرارية. هذا الكمية مرتفعة للغاية. لكن حتى خلال أسبوع لن تتمكن من تناول هذه الكمية من البهارات. يحتوي القرنفل على جميع المواد التي يمكن أن تسرع فقدان الوزن.

خصائص القرنفل للتنحيف هي:

• القرنفل يسرع عملية التمثيل الغذائي.
• يقلل الشهية و يقلل من التذوق الذي تشعر به في الفم. نتيجة لذلك يعطي الطعام طعمًا موحدًا و يقل الاهتمام بالطعام.
• يزيد من إفراز حمض المعدة لذلك يتم هضم الطعام بشكل كامل.
• يوازن البكتيريا الدقيقة في الأمعاء.
• يقلل من انتفاخ البطن و الإسهال.
• يزيد التعرق لذلك فهو يطرد الماء الزائد مع السموم من الجسم.

كيفية استخدام القرنفل لفقدان الوزن

القرنفل هو أفضل وسيلة لمحاربة زيادة الوزن. تعمل المشروبات و الزيوت المحضرة من هذه البهار على تسريع عملية فقدان الوزن و تقليل التورم و تحسين وظيفة الأمعاء. كما يمكنك خسارة 7 إلى 8 كجم في شهر باستخدام القرنفل و ممارسة الرياضة.

1- شاي القرنفل لتقليل الشهية

لاستخدام خواص القرنفل للتنحيف و إنقاص الوزن، يمكن تناوله كشاي. بهذه الطريقة يضاف المسحوق إلى الماء المغلي.

هناك وصفة تقليدية لتحضير شاي القرنفل لإنقاص الوزن:

• اسحقي ملعقة كبيرة من براعم القرنفل.
• اضيفي المسحوق إلى كوب من الماء المغلي واتركيه لمدة 4 ساعات.
• اشربي ثلث الشاي الساخن قبل كل وجبة.

يعتقد أن القرنفل يقلل الشهية. لذلك فإن الشخص الذي يستهلك هذا الشاي قبل وجبات الطعام سيأكل أقل.

2- شاي القرنفل لتنشيط عملية التمثيل الغذائي

إذا كنت تعاني من زيادة الوزن بسبب بطء عملية التمثيل الغذائي، فيمكنك المساعدة في تسريع وزنك بشرب الشاي الموضح أدناه. يجب تحضير هذا الشاي في الصباح. للتحضير ستحتاج الى المكونات التالية:

• ملعقتان كبيرتان من الشاي الأخضر بدون إضافات
• ملعقة كبيرة من مسحوق القرنفل
• ملعقة قرفة
• كمية قليلة من الفانيليا الطبيعية

ضعي كل هذه المكونات في إبريق شاي من الخزف. ثم اسكبي نصف لتر من الماء المغلي عليها و اتركيها لمدة 20 دقيقة. لن يكون الشاي المصنوع من التوابل الحارة لذيذًا فحسب، بل يمكنه أيضًا زيادة التمثيل الغذائي في الجسم. يفضل شربه مع كريم قليل الدسم.

3- شاي القرنفل و الزنجبيل

بالإضافة إلى التعليمات السابقة يمكن تناول شاي القرنفل مع الزنجبيل لزيادة التمثيل الغذائي. يمكنك أيضًا استخدام الشاي الأسود بدلًا من الشاي الأخضر. صب ملعقة كبيرة من الشاي و الزنجبيل الطازج المبشور و مسحوق القرنفل الطازج في إبريق الشاي و املأه بنصف لتر من الماء المغلي. كما يمكنك أيضًا إضافة الليمون و العسل إلى هذه التركيبة. للاستفادة من خصائص القرنفل في إنقاص الوزن، من المهم استخدام كوب واحد من شاي القرنفل كحد أقصى يوميًا. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لهذه التوابل إلى تهيج المعدة و قد يكون ضارًا لك.

خصائص القرنفل للقضاء على السيلوليت

1- تقشير الجسم بمسحوق القرنفل

يمكن استخدام مسحوق القرنفل كمقشر للجسم مضاد للسيلوليت. القرنفل يجعل البشرة ناعمة و نضرة. يُمزج ثلث كوب من السكر مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق القهوة ثم يُضاف ملعقة كبيرة من مسحوق القرنفل اليهما. تخلط هذه المكونات جيداً ثم تدلك على الجسم الرطب.

الطريقة الثانية لاستخدام هذا المقشر هو وضعه على الليفة ودهنه على الجسم. هذا يزيل الخلايا الميتة من الجلد. يمكنك أيضًا إضافة هذا المزيج إلى شامبو الجسم و التدليك لمدة تصل إلى 3 دقائق ثم الاستحمام بالماء الساخن.

2- تدليك الجسم بزيت القرنفل

يمكن فقدان الوزن باستخدام زيت القرنفل. ان زيت القرنفل له تأثير علاجي. يمكنك إما شرائه من صيدلية أو من متجر العطور أو صنعه بنفسك. فقط امزج كوبًا من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من القرنفل و اتركه ليوم واحد.

سيكون الزيت الناتج كثيفًا جدًا، لذا امزج كل 5 قطرات مع كوب من الزيت النباتي. ثم بعد كل مرة تستحم فيها، قم بتدليك القليل من الزيت على المناطق التي تحتوي على السيلوليت.

الآثار الجانبية لاستهلاك القرنفل

يعتبر القرنفل قويًا جدًا بسبب مكوناته، لذلك قد يكون له بعض الآثار الجانبية أو موانع الاستعمال ولا يمكن للجميع استخدامه.

• الأشخاص المصابون بالتهاب المعدة و خاصة أولئك الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة أو قرحة المعدة.
• يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى و الكبد أيضًا عدم تناول كميات كبيرة من القرنفل.
• إذا كانت هناك مشكلة في المرارة يجب أن تكون حريصًا عند تناول القرنفل.
• يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عدم تناول القرنفل.
• قد يكون لدى البعض حساسية من القرنفل. لذلك توقف عن تناوله عند ظهور أولى علامات الحساسية.

نصائح مفيدة يجب ان تعلمها

• ليس من الضروري تحضير مسحوق القرنفل مسبقًا، حيث ستتبخر الإيثرات بسرعة من سطحه و تضيع خصائصه المفيدة. كما من الجيد أن تعلم أن براعم القرنفل تعطي طعمًا حارًا والسيقان لها طعم مر.
• لا ينصح باستخدام شاي القرنفل بأي شكل من الأشكال دون التغذية السليمة. فهذا يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
• ينصح الخبراء بعدم تناول أكثر من كوب من شاي القرنفل في اليوم. لأنه يدمر الأغشية المخاطية للمعدة و الأمعاء، ويمكن أن تؤدي الكميات الكبيرة منه إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.