فطور صحي للاطفال
الإفطار هو وجبة مهمة للغاية أنها الوجبة الرئيسية مما يساعد على تقوية ذكاء وموهبة الطفل ويمنع الكثير من الأمراض عند الأطفال.

مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية لوجبة فطور صحي للاطفال

أهم وجبة خلال اليوم هي وجبة الإفطار، وهي مهمة جدًا للجميع، وخاصة الأطفال الذين في سن النمو.تناول وجبة فطور كاملة وصحية تقلل من مخاطر السمنة وزيادة الوزن عند الأطفال، وتحسن السلوكيات المزاجية بل ويزيد من مستوى التركيز و الانتباه، لذلك من الضروري تعويد طفلك الصغير على تناول وجبة الإفطار بانتظام حتى لا يعاني في مرحلة البلوغ من أمراض حادة مثل السكري وأمراض القلب و....

بعد حوالي 10-12 ساعة من النوم وعدم تناول الطعام، تقل كمية الطاقة المخزنة في جسم الأطفال ويحتاج دماغهم إلى وقود كافية، لذلك يحتاجون بعد النوم إلى وجبة فطور تجمع بين البروتين والألياف والكالسيوم وقليل من الدهون الصحية حتى يتناولونها ليبدأون يومهم بالطاقة والحيوية ولكن الكثير من الأطفال ليس لديهم رغبة في تناول الفطور ويترددون في تناول الفطور، فماذا علينا أن نفعل؟

في هذه الحالة، يجب على الوالدين أن يفكروا في مجموعة متنوعة من الأطعمة لأطفالهم ويشجعونهم على تناول وجبة الإفطار. إذا كان طفلك أحد هؤلاء الأطفال، يمكنك تحضير الطعام الذي أحضرناه في هذا القسم من الموقع(آي مجلة) لطفلك وزيادة رغبتهم في تناول وجبة الإفطار.

إفطار الطفل

مجموعة متنوعة من الأطعمة لوجبة إفطار الأطفال

خبز التوست الفانيلي الفرنسي

لوجبة فطور لذيذة وصحية، هذا الخبز هو خيار بسيط ولذيذ. اخلطي بيضتين ونصف كوب حليب وقليل من الفانيليا والسكر واحتفظي بالخبز المحمص في هذا الخليط لمدة 30 ثانية، ثم دهني قاع المقلاة واقلي الخبز فيها حتى يصبح ذهبي اللون وفي النهاية صبي مسحوق القرفة والعسل عليه.

خبز محمص

التفاح المطبوخ مع القرفة والكريمة والجوز

لتحضير فطر لذيذ وصحي قشري القليل من التفاح الأحمر و دعيه يطبخ قليلا طوال الليل. ثم اسكبي التفاح المطبوخ في وعاء قبل تناول الفطور واستخدمي ملعقة من القشطة مع حبتين من الجوز والعسل وقليل من مسحوق القرفة لتزيينه.

ميني بيتزا صحية للفطور

قد تعتقد أن جميع أنواع البيتزا ضارة، لكن البيتزا التي تتعلمها في هذا القسم من الموقع لوجبة فطور طفلك العزيز يتم تحضيرها بمكونات صحية تمامًا. لتحضير هذه البيتزا اللذيذة، فقط ضعي القليل من البيض والجبن والقليل من الطماطم على العجينة.

الفطائر المنزلية

يعد خبز فطيرة منزلية أفضل بكثير من المنتجات الصناعية التي تستخدم فيها مواد حافظة. لذا فكري في صحة طفلك وحضري هذا الإفطار المغذي له بالتعليمات البسيطة التالية، اخلطي الدقيق والبيض والحليب معًا واسكبيه في مقلاة حتى تقلى، ثم ضيفي العسل أو عصير العنب أو ضيفي فواكه موسمية حتى تصير أكثر لذة بالنسبة للأطفال.

الفطائر المنزلية

سلطة الفواكه الطازجة بالعسل

وضع طبق من الفاكهة المقشرة بجانب وجبة الإفطار مفيد للأطفال وسيجذب انتباههم. من خلال تحضير سلطة فواكه في وعاء، تكون قد جمعت مزيجًا من الفيتامينات، ويمكنك أخيرًا صب شراب البرتقال أو الكرز أو العسل في طبقك لمنح مذاق طازج لسلطة الفاكهة الخاصة بك.

تاكو سريع التحضير للافطار

لفطور الطفل، شريحة رقيقة من الخبز مع جبن شيدر وبيضة مسلوقة مناسبة جدًا. يمكنك استخدام عجة البيض بدلا من البيض المسلوق وإضافة بعض الخضار للخبز.

زبدة الفول السوداني

من أفضل الخيارات لتناول إفطار الأطفال، كما تقرأ في الموقع، هي زبدة الفول السوداني، ولكن يجب أن لا يعاني طفلك من حساسية تجاهها. انشري زبدة الفول السوداني على الخبز أو الفطائر ثم أضفي إليها بعض العسل أو شرائح الموز أو الفواكه أو حتى الجزر واعطها لطفلك ليستمتع بها.

زبدة الفول السوداني

الزبادي المزين

اخلطي 200 جرام من الزبادي العادي مع ملعقة كبيرة من المربى، وملعقة صغيرة من العسل وملعقتين كبيرتين من اللوز المحمص والمقطع في وعاء من الزبادي واعطيه لطفلك.

الكاساديا (طعام مكسيكي)

يتم تحضير هذا الطعام في 5 دقائق وهو مناسب جدا للوجبات الجاهزة والسفر، وطريقة التحضير هي مسح طبقة موحدة من الجبن على خبز التورتيلا ونضع شرائح التفاح على الجبن وخبز التورتيلا الأخرى، ثم نضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى يذوب الجبن.

عجة البيض والقرنبيط

مكونات تحضير هذا الفطور:بيضة كبيرة، ونصف من القرنبيط حسب الرغبة (مفروم)، فص ثوم، جبنة فيتا مبشورة نصف كوب، ريحان مفروم (ربع كوب)، زيت زيتون ملعقتان ونصف. اطهِي البيض بربع ملعقة صغيرة ملح.

ثم صبي القرنبيط في الزيت الساخن حتى يصبح طريًا وبنيًا. ثم ابشري الثوم وأضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح وثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل. اسكبي البيض فوق القرنبيط واتركيه يطهى لمدة 4-5 دقائق. ضعي العجة على طبق ورشي عليها بعض جبن الفيتا والريحان المفروم واعطيه لطفلك.

بيضة

الفطور في كوب

أحيانًا عندما تكون مستعجل، فإن إعداد وجبة فطور سريعة أمر فعال للغاية. وجبة فطور سيحبها طفلك أيضًا. صبي بعض الحليب في كوب، ثم أضيفي بعض الموز أو الفراولة المجمدة. ثم اسكبيهم في الخلاط حتى يمزجوا وأضيفي القليل من الزبادي قليل الدسم.

عجة البيض

عجة البيض هي واحدة من وجبات الإفطار المغذية للأطفال لأنها غنية بالبروتين. نكسر بعض البيض في وعاء ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح وبعد أن يسخن الزيت نسكبه في المقلاة ونتركه يطهى، ثم نضع عليه القليل من الخضار أو النعناع.

رقائق الذرة والحبوب مع المكسرات

من أكثر وجبات الإفطار الممتعة للأطفال، وهي سريعة التحضير ويحبها الأطفال، رقائق الذرة والحبوب. لزيادة القيمة الغذائية لهذا الإفطار، أضيفي الزبيب واللوز والفواكه المجففة واستخدمي الحليب المنكه بدلاً من الحليب العادي.